热干面的芝麻酱怎么调制 热干面的做法
武汉热干面闻名全国，是当地最有名的特色小吃，是人们去武汉时最不想错过的地方美食 。而且很多人吃过以后也想自己在家中制作热干面，只是不知道它使用的芝麻酱应该怎么调制，一会我这个地道的武汉人就做一个详细的介绍，同时会让大家轻松学会制作正宗的热干面 。
热干面芝麻酱调制 1、在家中调制热干面的芝麻酱，是需要提前把芝麻放在锅中，炒熟降温，然后再用料理机把它磨成碎末状，最后加入适量的色拉油，再磨一会让色拉油和芝麻粉末完全融合 。
2、把磨好的芝麻酱取出以后，放在碗中，再加入适量的豆腐乳以及白糖或生抽，最后再放入适量的凉白开调匀以后就是美丽的芝麻酱，在面条做好以后可以直接把芝麻加入调味 。
热干面的做法热干面的材料
制作热干面时需要准备些面条，200克调好的芝麻酱50克，花生碎和榨菜以及香菜，还有小葱都要适量准备一点，大蒜辣椒油以及生抽和麻油也要适量准备 。
热干面的做法步骤
1、把准备好的香菜和小葱以及大蒜，还有榨菜，全部切成细末状，把面条入锅煮制，当面煮到六成熟时，就要取出降温，加入适量的食用油调匀，然后再次把锅中的水烧开，放入拌好油的面，煮熟以后取出去掉水分装入碗中 。
【热干面的芝麻酱怎么调制 热干面的做法】2、把调好的芝麻酱直接浇在煮好的面条上，然后再加入准备好的香菜末，小葱末以及蒜末等配料最后用筷子把所有食材调味，色香味俱全的热干面也就做好可以食用了 。
推荐阅读
- 前面的英语 在什么什么前面的英文是什么？
- 关于普洱茶里面的“异物”
- 烟台开发区韩国料理
- 健康问题 过年要注意哪方面的健康问题？
- 豌豆面的做法大全
- 菠萝蜜里面的核能吃吗 菠萝蜜中间的核能吃吗
- 我国关于教育方面的法律法规
- 花西子散粉上面的东西要拿掉吗
- 保存图片 怎样保存手机里面的照片？
- 胡萝卜药用价值是什么