白玉菇炒肉
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白玉菇炒肉 所需材料
- 白玉菇适量
- 五花肉适量
- 花生油少许
- 盐少许
- 生粉适量
- 生抽适量
- 蚝油少许
- 老抽少许
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1 白玉菇洗干净，撕成差不多大小 。
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2 五花肉切小片 。
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3 取一小碗，将生抽、蚝油、老抽、生粉、盐一起倒进去搅拌均匀 。
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4 锅加热，将猪肉放进去煎至变色 。
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5 将白玉菇放进去，大火翻炒 。
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6 【白玉菇炒肉】把调好的酱汁倒进去，大火煮至收汁即可 。
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