熟螃蟹冷冻后能吃吗 能不能吃冷冻的熟螃蟹
【熟螃蟹冷冻后能吃吗 能不能吃冷冻的熟螃蟹】
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1、熟螃蟹冷冻后能吃 , 在冰箱的冷冻低温条件下 , 可以很好的抑制熟螃蟹细菌及其他有害物质的滋生 , 从而延长熟螃蟹的保质期 , 是可以继续食用的 , 只是要注意保存的时间不宜太久 , 避免出现影响熟螃蟹口感以及熟螃蟹变质的情况 。
2、虽然螃蟹在高温条件下 , 它的细菌已经被完全杀死 , 但由于螃蟹是一种高蛋白食物 , 在冷冻条件下虽然不容易变质 , 但若是放置的时间过于长久 , 还是会有细菌自身的可能 , 并不能做到完全隔绝 , 所以一般建议熟螃蟹在冰箱冷冻条件下存放2-3天左右的时间即可 。
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