桐乡立冬的节气风俗 桐乡立冬吃什么传统食物


桐乡立冬的节气风俗 桐乡立冬吃什么传统食物

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【桐乡立冬的节气风俗 桐乡立冬吃什么传统食物】1、桐乡立冬的传统食物:萝卜老鸭煲 。萝卜老鸭煲是非常正统的冬季滋补汤,一般说来,萝卜在冬季的养生功效不亚于人参,老鸭和萝卜的搭配能将二者的优势发挥到极致,此外,这款汤味道醇厚,香浓,适合一家人食用,就连挑食的孩子也会爱上它 。这款汤也可以做成酸萝卜老鸭煲,会更加开胃 。
2、吃饺子 。在我国北方,特别是北京、天津的人们爱吃饺子 。为什么立冬吃饺子?因为饺子是来源于“交子之时”的说法 。大年三十是旧年和新年之交,立冬是秋冬季节之交,故“交”子之时的饺子不能不吃 。现在的人们已经逐渐恢复了这一古老习俗,立冬之日,各式各样的饺子卖得很火 。人们认为吃了它,冬天耳朵就不受冻 。

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