如何挑选燕窝？燕窝好处大盘点
燕窝的营养不用多说，但是因为燕窝价格昂贵，很多人在挑选燕窝的时候就很害怕上当受骗买到次品，今天就给大家讲解一下该如何正确的挑选燕窝，同等的加钱买到更好的燕窝 。
选
【如何挑选燕窝？燕窝好处大盘点】市售的燕窝有血燕盏，白燕盏，黄燕盏 。其中黄燕盏较为稀有；白燕盏色白为好；血燕盏以色暗红的为佳 。购买时，以完整的盏形为好，而燕条，燕饼，燕丝为次选，特别是假货充斥的更为严重 。同时专家不建议消费者购买血燕，因为血燕产量稀少而利润高，假货比例更高 。
冰糖雪梨燕窝
摸
主要是判断燕窝的干湿度 。含水份高的燕盏，用手将两端稍拗即弯，含水份低的则不易压弯 。
看
燕盏一般是呈不整齐的半月形，中部凹陷成兜形，质地坚硬而脆，半透明，断面有镜面样光泽，略有角质感 。此外，燕盏中夹带的羽毛，杂质越少越好 。燕窝应该为丝状结构，由片状，块状结构构成的不是真燕窝 。燕盏薄厚，重量适中，平均每盏6克上下 。
相关阅读：燕窝怎么吃？
浸
燕窝浸泡后，若摁下去完全没有弹性或浸泡后水面产生油物即假燕窝 。取一小块燕窝以水浸泡，松软后取丝条拉扯，弹性差，一拉就断的为假货；用手指揉搓，没有弹力能搓成浆糊状的也是假货；血燕和黄燕浸泡后水变色的是假货 。
闻
燕窝干燥时味道应该很淡，湿水后应该有特有的馨香和淡淡的蛋清味 。有酸味，化学气味，鱼腥味或油腻味的为假货 。
椰汁燕窝
烧
用火点燃干燕窝片，如果是真燕窝就绝不会产生任何剧烈声响的飞溅火星 。
燕窝除了真假，也分优劣，色黄白有光泽，网状绷满者为好燕窝；肉薄不经炖的为次燕窝；肉薄或发头小，则质量更差 。因此，大家买燕窝时一定要仔细辨别，以防上当 。
相关阅读：燕窝怎么吃？
常吃燕窝有哪些好处
1、补虚养胃、止胃寒性、呕吐 。胃阴虚引起之反胃、干呕、肠鸣声 。
2、凡病后虚弱、痨伤、中气亏损各症，配合燕窝作食，能滋阴调中 。
3、燕窝含多种氨基酸，婴幼儿和儿童常吃能长智慧、增加思维、抗敏感、补其先后天之不足 。
4、使人皮肤光滑、有弹性和光泽，从而减少皱纹 。
5、止汗、气虚、脾虚之多汗、小便频繁、夜尿 。
6、孕妇在妊娠期间、产前产后进食，则有安胎、补胎之效 。
7、补肺养阴、止肺虚性咳嗽、减少肺气病变 。包括肺阴虚之哮喘、气促、久咳、痰中带血、咳血、咯血、支气管炎、出汗、低潮热 。
8、燕窝是可以增津液的天然食物，当中含有多种氨基酸，它对胃癌、肝癌、食道癌、咽喉癌等疾病都有抗衡的作用 。
9、凡经电疗、化疗而引起的后遗症，如咽干、咽痛、肿胀、便秘、声嘶、作呕等，食燕窝都有明显的改善 。
推荐阅读
- 车辆车险为电子保单后如何年审
- 萝卜干如何做 萝卜干的腌制方法
- 我叫MT4先行者称号有哪些 先行者称号如何获取
- jj斗地主金币,JJ斗地主如何快速赢金币？
- 如何养成早起的习惯 养成早起的方法
- 怎么删除分页符 word如何删除分页符？
- 我叫MT4信誉分过低如何解决 信誉分过低是什么原因
- 如何预防家暴 预防家暴的方法
- 菜瓜怎么晒干才好吃呢，菜瓜如何晒干
- 山区遇到泥石流怎样正确逃跑 山区遇到泥石流如何正确逃跑