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1、韭菜当然可以吃的 ， 吃韭菜不仅可以强身健体 ， 还能够提高自身的抵抗力 ， 韭菜当中含有挥发油 ， 硫化物 ， 蛋白质 ， 脂肪以及糖类 ， 和多种维生素及微量元素等 ， 具有温中开胃 ， 疏肝理气 ， 活血散瘀 ， 补肾助阳 ， 增进食欲 ， 促进消化的作用 。
【韭菜还能吃吗 韭菜能吃吗】2、能够有效的治疗便秘和预防肠癌等功效 ， 另外韭菜中含有硫化物 ， 具有消炎杀菌的作用 ， 常吃韭菜可以有效的抑制痢疾 ， 伤寒 ， 大肠杆菌以及金黄色葡萄球菌的生物活性 ， 预防感染 ， 所以大家适量的吃韭菜是非常可以的 ， 既能够补充营养提高抵抗力 ， 还能够预防疾病 。
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