当归 当归的功效与作用及食用方
【当归 当归的功效与作用及食用方】当归味甘、辛当归，性温 。归肝、心、脾经 。通常补血用当归身，活血用当归尾，和血（补血活血）用全当归 。功能主治：1）甘温质润，为补血要药 。用于心肝血虚，面色萎黄，眩晕心悸等 。2）既能补血、活血，又能调经，为妇科要药 。用于血虚或血虚而兼有瘀滞的月经不调，痛经，经闭等症 。3）补血活血，又兼能散寒止痛，用于血虚，血滞而兼有寒凝，以及跌打损伤，风湿痹阻的疼痛证 。4）既能活血消肿止痛，又能补血生肌，故亦为外科痈疽疮疡所常用 。5）养血润肠通便功效用于血虚肠燥便秘 。用法用量： 煎服，５至１５ｇ 。一般生用，为加强活血则酒炒用.
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