莲藕虾仁粥的材料和做法步骤
莲藕虾仁粥是很多人都听说过的一种养生粥品 ， 它能滋补脾胃 ， 也能强身健体 ， 特别适合那些身体虚弱的人群食用 。它使用的材料莲藕和虾仁在生活中也比较常见 ， 做起来也很方便 ， 只是有些人根本不知道莲藕虾仁粥应该怎么做 。一会我会把它的具体做法写出来 ， 有兴趣的朋友可以学习一下 。
文章插图
莲藕虾仁粥的做法莲藕虾仁粥的材料
平时煮制莲藕虾仁粥时 ， 需要准备莲藕一百克 ， 虾仁八十克 ， 大米一百克 ， 食用盐适量 ， 胡椒粉少量 ， 香油和葱花各适量准备一些 。
莲藕虾仁粥的做法步骤
【莲藕虾仁粥的材料和做法步骤】1、把准备好的虾仁用清水洗净 ， 再把它背部的虾线去掉 ， 然后再次清洗 ， 洗好以后去掉水分 ， 加入准备好的盐和胡椒粉腌制一会 。
2、把准备好的莲藕去掉外皮 ， 用清水洗好以后再用把它切成薄一些的片状 ， 也可以切成小丁备用 。
3、把大米淘洗干净以后入锅 ， 加入清水 ， 在后再放入切好的藕片 ， 用大火快速烧开 ， 再调小火力慢慢煮制 ， 煮到锅中的大米变得粘稠软糯 。
4、锅中的大米煮好以后把腌好的虾仁入锅 ， 用大火再次把锅烧开 ， 然后加入适量的葱花和食用盐进行调味 ， 调匀以后直接关火 ， 自制的莲藕虾仁粥也就做好可以食用了 。
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