白露吃什么好_白露时间_白露养生_白露是什么时候
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- 白露简介白露吃什么好白露养生根本白露起居养生白露调神养生白露运动养生白露简介
2016年白露时间：2016年9月7日 12:51:02，农历2016年八月(大)初七 。
2017年白露时间：2017年9月7日 18:38:34，农历2017年七月(大)十八 。
白露是二十四节气中的第15个节气，每年公历的9月8日前后 。此时，气温开始下降，天气转凉，阴气逐渐加重，清晨的露水随之日益加厚，凝结成一层白白的水滴，所以就称之为“白露” 。人们就会明显地感觉到炎热的夏天已过，而凉爽的秋天已经到来了 。
白露物语
斗指癸为白露，阴气减重，凌而为露，故名白露 。
白露三候
一候鸿雁来，二候玄鸟归，三候群鸟养羞 。
白露是第十五个节气，大约在每年公历9月8日前后，从太阳移至黄经165°的时候开始 。
白露时节，我们常常能在清晨看到花草上面附着的露珠 。当温度降低后，水汽便在地面或近地物体表面凝结成水珠，形成了“露” 。由此我们可以看出，“白露”应该是天气变冷的一个标志 。这一点，从气象记录中也能得到证实——白露之后，我国绝大部分地区的日平均气温都会降到20℃以下，而且正如民谚“白露秋分夜，一夜冷一夜”所说，随着露水越来越凝重，气温也越来越低 。
秋季人们很容易触景生情，也正应如此，才流传下来了诸如“蒹葭苍苍，白露为霜，所谓伊人，在水一方”的千古佳唱 。不过，赏景吟诗的同时，我们更要注意避免受凉生病，要根据天气适时增加衣物 。
白露吃什么好
1、白露意味着秋季真正来临，"养肺润燥"为机体调养的重点 。2、药调补上要多选温而不热、凉而不寒的滋补之物，如百合、沙参、玉竹、桑叶、杏仁、枇杷叶、白果等，以不伤阴不耗阴为主 。百合沙参玉竹枇杷叶桑叶杏仁白果3、日常饮食中可多吃蔬菜、水果及富含维生素或宣肺、化痰润燥、滋阴益气的食物，如芋头、山药、莲子、鸡肉、猪肉、鸽子、鸭、梨、栗子、柚子、葡萄、罗汉果、甘蔗等 。芋头山药莲子鸡肉猪肉鸽鸭梨栗子柚子葡萄罗汉果甘蔗1、此时气温已明显下降，不宜多食过于寒凉的食物，如西瓜、香瓜、生菜瓜、生地瓜、生黄瓜、莼菜、葵菜、槟榔、香蕉、绿豆、田螺、金银花、薄荷、菊花等 。西瓜甜瓜菜瓜红薯黄瓜莼菜槟榔香蕉绿豆田螺金银花薄荷菊花2、少食辛辣刺激性食物，如辣椒、茴香、砂仁、肉桂、草豆蔻、羊肉、狗肉、獐肉、雀肉等 。辣椒八角茴香籽砂仁肉桂草豆蔻羊肉狗肉獐肉雀肉3、不宜多吃炒花生、炒瓜子、炒蚕豆、爆米花等 。炒花生炒蚕豆爆米花4、少吃或不吃鱼、虾、螃蟹、韭菜花、黄花、胡椒等食物，避免过敏性疾病的发生 。鱼虾螃蟹韭菜花黄花胡椒◎白露时节宜喝粥
“秋吃早粥”是养生专家提倡的一种养生方式 。尤其在白露节气，人容易出现脾胃虚弱、消化差的症状，抵抗力也有所下降 。这个时节多吃点温热的、有补养作用的粥食，对健康大有裨益 。做粥的大米、糯米等主料可以健脾胃、补中气、泻秋凉以及防秋燥 。我们还可以根据自己的身体状况，添加一些豆类、干果等辅料，以达到更好的调养效果 。
熬粥的器皿也非常重要，尽量避免使用铁锅和铝锅，最好用砂锅 。另外，粥不要与油腻、黏性大的食物同食，否则容易造成消化不良 。
许多人喝粥的时候喜欢加糖，这样其实是不好的，尤其是对老年人 。老年人的消化功能已经有所下降，糖吃的太多，容易在腹部产生胀气，影响营养物质的吸收 。
另外有一点非常重要，糖尿病人最好不要在早上喝粥 。因为经过长时间的熬制后，各种谷类中的淀粉会分解，进入人体后会很快会转化成葡萄糖，使血糖升高，而这种情况对糖尿病患者非常不利 。
◎品茶香，饮美酒
“白露茶”深受老茶客的喜爱，因为白露时节天气转凉，凝结的露水对茶树有很好的滋养功效，所以这时的茶叶会有一种独特的滋味，甘醇无比 。白露茶历经春夏两季，不像春茶那样不耐泡，也少了夏茶的燥苦，它不凉不燥、温和而清香，同时还能提神醒脑、清心润肺、温肠暖胃 。
白露时节，阳气渐收，阴气渐长，此时的露水是一年中最好的 。古人认为白露时节的露水有延年益寿的作用，便在白露那天承接露水，煎后服用 。此外，古人还用白露露水酿成“秋白露”酒，并认为这样的酒最香醇 。相传，用白露当天取自荷花上的露水酿成的秋白露品质最好，也最为珍贵 。在江浙一带，至今还流传着这样一个习俗，白露时，人们会自己在家酿制米酒来招待客人 。这样的白露米酒以糯米、高粱、玉米等五谷为主料，并用天然微生物纯酒曲发酵，喝起来温热香甜，而且它含有丰富的维生素、氨基酸、葡萄糖等营养成分，能疏通经络、补气生血 。白露时节饮用适量的白露米酒，还可以提神醒脑，生津止渴 。
白露最应该吃的食物
乌鸡
养生功效
素有“禽中黑宝”之美誉的乌鸡是白露时节的滋补佳品，具有养阴退热、补益肝肾等功效 。
挑食标准
优质的乌鸡体型比肉鸡稍小，肉质软嫩，毛孔粗大且**平整，鸡肉下方无渗血 。
食而有道
炖煮乌鸡是最好连骨一起用砂锅小火慢炖，这样熬出来的汤滋补效果最佳 。
适可而止
150克/次 。
补益有方
鲜奶银耳乌鸡汤
●【材料】白条乌鸡1只，水发银耳19克，百合38克，猪瘦肉225克，鲜奶250毫升 。
●【调料】姜片、盐各适量 。
●【做法】
1.银耳洗净，撕成小瓣；百合洗净；猪瘦肉、乌鸡分别洗净，切块，略炒 。
2.锅内放入乌鸡、猪瘦肉、银耳、百合、姜片、适量清水，大火烧沸，改用小火煲2小时左右，倒入鲜奶拌匀，煮5分钟，放入盐调味即可 。
【白露吃什么好_白露时间_白露养生_白露是什么时候】南瓜
养生功效
南瓜中含有丰富的维生素E和β-胡萝卜素可在人体内转化为维生素A 。维生素A、E可增强机体免疫力，对改善秋燥症状大有裨益 。
挑食标准
购买南瓜适应挑选颜色金黄、瓜身周正、个大肉厚、无伤烂的 。
食而有道
维生素E和β-胡萝卜素都属于脂溶性营养素，所以食用时应用油烹调，以确保我们的身体能充分吸收这些营养素 。
适可而止
100克/次 。
补益有方
山药南瓜粥
●【材料】南瓜、山药各30克，大米50克 。
●【调料】盐适量 。
●【做法】
1.南瓜洗净，去皮、瓤，切成小丁；山药去皮，洗净，切成片；大米淘净，用清水浸泡半小时，捞出沥水 。
2.锅内倒入600毫升清水，下入大米，大火煮沸后放入南瓜、山药，改用小火继续熬煮，待米烂粥稠，下盐调味即可 。
南瓜小馒头
●【材料】南瓜、面粉各400克 。
●【调料】白砂糖50克，酵母6克，泡打粉5克 。
●【做法】
1.南瓜去皮、瓤、子，切块，碾压成泥 。
2.取一大盆，放入面粉、白砂糖、泡打粉、酵母、南瓜泥拌匀，揉2分钟，至面团均匀没有硬块，盖上保鲜膜，饧20分钟 。
3.取出饧好的面团，揉至表面光滑，切出剂子，揉圆，即成馒头生坯，再饧25分钟 。
4.饧好的馒头生坯放入蒸锅，大火蒸8分钟即可 。
南瓜百合蒸饭
●【材料】大米150克，小南瓜1个，鲜百合75克 。
●【调料】冰糖适量 。
●【做法】
1.南瓜洗净，切开蒂部，挖出瓤、子；百合洗净，掰瓣；大米淘净；冰糖用开水融化成糖水 。
2.大米、百合装入南瓜盅内，倒入冰糖水（没过大米1厘米），盖上南瓜蒂部，放入蒸锅蒸三十分钟即可 。
南瓜牛肉汤
●【材料】南瓜250克，牛肉125克 。
●【调料】盐适量 。
●【做法】
1.南瓜去皮、瓤洗净，切成3厘米见方的块；牛肉洗净，剔去筋膜，切成2厘米见方的块，焯后捞出备用 。
2.炒锅内加水适量，放入牛肉块，大火煲沸，放入南瓜块，改小火煲2个小时左右，牛肉烂熟后，加盐调味即可 。
白露养生根本
◎润燥除热不矛盾
在中医理论中，外感疾病的诱因有“六邪”，分别是风、寒、暑、湿、燥以及火 。而秋冬季节易染疾病的最大特点是“燥邪为病”，其中又有“温燥”、“凉燥”之分 。古书《重订通俗伤寒论·秋燥伤寒》中有这样的记载：“久晴无雨，秋阳以曝，感之者多病温燥 。”这句话是说，到了白露，夏天的炎热还没有完全褪去，而秋天艳阳高照，白天还是比较热的，所以这个时候燥邪和温热邪气同时存在，会形成“温燥” 。这样的天气很容易使上了年纪的，尤其是平时就体瘦阴虚火旺的人感染温燥之邪 。所以，在白露时节，养生的重点就是“润燥除热” 。
因为“温燥”是由天气变化和人身体条件共同作用形成的，所以“润燥除热”要从饮食和起居两方面调理 。饮食调理上，中医讲“治燥不同治火”，因为“治火可以苦寒，燥证则宜柔润”，即治温燥药多吃一些辛凉甘润的食物 。起居调理之上，因为燥症为阳，而夏天的阳气尚未去尽，两股阳气并存，所以应该“凉”一些，衣服不要一下子就添得太多，晚上睡觉时也不要盖得太厚 。
◎养阴精，不容缓
中医讲的“阴”，是指气、血、精、津，而养阴，则是防秋燥的关键 。白露时节，燥主气 。燥为阳邪，容易伤到体内阴气，因此，这个时节要养阴精 。
阴精是人生命的基础，也是决定人寿命长短的主要因素，脏腑之精都包括在其中 。明代著名医学家张景岳说：“善养生者，必主其精，精盈则气盛，气盛则神全，神全则身健，身健则病少，神气坚强，老而益壮，皆本乎精也 。”可见保养阴精是非常重要的 。
我们可以通过吸收自然中的阴气来保养阴精 。比如在阴气重的一些林荫、水边多做做深呼吸 。另外，晚上多欣赏月色也不失为一种很好的养生方法，因为夜晚、月亮属阴，所以晚上“晒晒”月亮，对阴亏的人非常好 。保养阴精不仅要“外养”，更要“内护”，早睡可收藏阴精，养阴气，早期可以舒展阳气，保护肺脏 。另外，性生活要有节制，以免大量消耗肾精，不利于养阴 。
白露起居养生
◎白露不露身
民谚有“白露不露身”之说，意思是白露时不要再穿短衣短裤 。另外，《养生论》中说：“初秋夏末，不可脱衣裸体，贪取风凉 。”这也是在告诉我们，入秋后要穿好长衣长裤，以免受凉 。事实上，白露时节虽然没有深秋那么寒冷，可早晚的温差也已经十分明显了，如果不注意保暖很容易着凉感冒，而且秋主燥气，受凉还容易使肺部感染风寒 。此时燥气与风容易结合形成风燥，对肺部以及皮毛、鼻窍等肺所主的部位造成伤害 。如果感染到筋骨，则容易出现风湿病、痛风等肢体痹症 。
此外，“白露身勿露，露了冻泻肚”的说法在民间也广为流传 。这句话是告诉我们，过了白露，天气一天天变凉，如果晚上睡觉不盖好被子，就容易着凉腹泻 。所以我们睡觉时要把凉席收起来，关好窗户，换掉短款的睡衣，并把薄被子准备身旁 。年老体弱的人更要注意根据天气适时添加衣服 。
◎过敏体质者应远离花粉
秋天天气凉爽，晴空万里，非常适合郊游 。不过，很多人在郊外会出现打喷嚏、流鼻涕、流眼泪、耳鼻喉发痒等感冒似的症状 。专家说，有些症状不一定就是感冒，很有可能是“花粉症” 。
风媒花是靠风来传播花粉的，所以开花季节空气中会含有大量的花粉 。而花粉中的植物蛋白被过敏体质的人吸入体内后，会引起这些人的过敏反应 。不同的花粉中的蛋白质结构不一样，所以不同的人会对不同的花粉过敏 。比如有人对春季柳属、松、柏等植物的花粉过敏，有人则对秋季花粉蒿属、藜科、禾本科等植物的花粉过敏 。
研究表明，气候的变化对花粉的扩散速度影响很大 。白露时节天气较燥热，光照强烈，花粉形成的多，而且秋天风越来越大，会把花粉吹得到处都是，给花粉过敏者的出行带来极大不便 。过敏体质的人应该尽量少到户外去，或者避开花多的地方，如果要赏花、拍照的话，一定要选上风向的位置，并且不要停留太久 。如果出现皮炎、哮喘等过敏反应，应及时就医 。
白露调神养生
●积极缓解心理疲劳
白露前后，天气凉爽，晴空万里，可是一些却感觉心里很疲倦 。这种现象千万不要小视，不然长此以往，我们的心血管系统、呼吸系统以及内分泌系统都会受影响，容易导致消化不良、失眠多梦 。
以下三点可以帮助我们缓解这种心理疲劳：
一、日常生活中就要保持积极乐观的心态，学会自我调节，这样遇到问题才会有信心解决，还能避免无缘无故发脾气导致的心理疲劳 。
二、一旦遇到困难或烦恼，先不要心急，保持心态平和，心平气静的状态能帮助你更好地解决问题 。
三、不要胡思乱想，尤其要抛开那些不切实际的想法，不要为纠结不清的事情劳人伤神 。
此外，还可以进行一些容易令人感受到快乐和幸福的活动，比如看看电影、读读书、聊聊天，或者参加一些积极健康的、有益身心的文娱活动 。同时，适时地大笑几声，也帮助我们把消极的情绪发泄出去 。
●微笑有益健康
“笑一笑，十年少；愁一愁，白了头 。”笑对人生、对我们的身心健康都有十分重要的作用，而每天多微笑，也并不是一件困难的事情 。
专家解释说，微笑对人体健康的好处体现在许多方面 。首先，微笑时，我们身体上的400块肌肉都会被带动起来，颈部和背部的肌肉紧张感就会消除，而心、肺、肝、肠的功能也可以增强，同时还能改善人体的呼吸和循环系统，免疫力也会有所提高 。其次，通常情况下，乐观积极的人患病的几率较小，而且患病后康复的速度也比悲观者快 。而微笑可以使人们心里平静、放松，帮我们去除焦躁情绪，有助于使我们心态更积极 。
下面为大家介绍一些帮助我们远离消极情绪的小方法：
每天多微笑，至少15分钟；找来一面镜子，对自己微笑；多和开朗乐观的朋友在一起，大家一起说说笑话，看看喜剧；有空时多收集一些笑料故事，增加生活的乐趣；多和爱笑的人、天真的孩子们在一起，让自己情绪轻松愉快；生活中多点乐观，少点自卑……诸如此类，只要能做好这些，我们的生活会更美好 。
白露运动养生
◎白露时节最理想的运动方式——慢跑
仲秋之时，运动养生要顺应人体内阴阳精气的收敛内养状态，避免太过激烈的运动，以防汗液流失，伤耗阳气 。白露时节，天气渐渐变凉，人的各项生理功能相对减弱，这时应适当增加运动量，以增强心肺功能，增强身体的抗寒能力 。因此，“动静相宜”就成为这个时节运动养生的特点，而符合这个特点的最佳运动就是慢跑 。
慢跑对于我们身体非常有好处，它能有效改善心脏功能，保证脑部血液供应，降低血液胆固醇含量，减缓脑动脉硬化，维持脑细胞的正常工作 。此外，跑步可以刺激新陈代谢，增强机体的能量消耗，减去身上的多余脂肪 。慢跑对老年人好处更多，它可以防止老年性肌肉萎缩、肥胖症、心肺功能衰老等，起到延年益寿的作用 。同时，慢跑也相当于让身体经历一次“空气浴” 。研究资料显示，每天到室外活动1~2个小时，并进行40分钟左右的慢跑，期间会吸入大量的新鲜空气，从而提高抵抗力，使人精力更充沛 。
慢跑时要放松精神，保持心情愉快，每一步都要稳，并且尽可能用脚尖着地 。跑完后，不要立即停下来，慢走一会，做做深呼吸，简单活动一下四肢，让全身肌肉都彻底放松 。
◎运动损伤应当“冷”处理
运动越来越受到人们的推崇，但运动时如果不小心，很容易发生运动损伤 。
出现运动损伤后应该怎么处理呢？医生告诉我们四大原则：休息、冰敷、压迫和抬高 。首先，休息能有效防止伤势加重，如果继续运动则会引发疼痛、出血或肿胀等症状；其次是冰敷，受伤部位的血管在冰冷的刺激下会收缩，这样就避免或减轻了出血及肿胀，压迫出血点的近心端位置可以减慢血流速度，达到止血效果，多用于较大动脉的紧急止血；最后，抬高肢体可使受伤部位的水肿减轻，其原理类似于“水往低处流“ 。
一旦在运动时受伤，除了做到医生建议的四个原则外，最好不要擅自进行处理，以免加重伤势或耽误治疗 。
贴心提示：
跑步时要避开坚硬的地面，最好选择软而厚的胶底鞋，不要穿硬底鞋，以缓冲地面对脚部的冲击力 。鞋带应该稍微松一点，防止脚部血液循环不畅 。跑完后最好用热水泡泡脚，来减轻脚部肌肉的黏滞性，增强关节韧带的韧性，避免发生伤痛 。
◎养阴操
【功效】养阴祛邪，增强脾胃功能，帮助消化 。
【方法】
1.平躺在床上，双手手掌分别放在小腹上，指尖相对于脐下，缓缓用力按压腹部，至能承受的最大力度时，保持5秒，然后放松，重复5~10次 。
2.双手手掌分别放在小腹上，指尖相对于脐下，由内向外，从腹部按摩至**，再回到腹部，重复36次；然后由外向内，反向重复36次 。
【提醒】
以上动作在饭后两小时之后做 。
◎脊椎保健操
【功效】改善体质，有效缓解因过敏引起的鼻炎、哮喘等症 。
【方法】
1.取舒适的坐姿，两脚并拢，双脚向前伸直，双手放在大腿上 。双膝弯曲，双脚平放，双手在胸前合十 。
2.腰腹部带动上半身转向左侧，右手手肘抵住左膝外侧 。然后再将上半身转向右侧，做同样的练习 。
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