南瓜有什么作用?

南瓜是生活中最常见的食材了 , 家里一般都是把南瓜做成南瓜粥或者一些炒菜等等 。很多人都喜欢喝南瓜粥 , 有时候自己也会从超市里买一些南瓜自己在家里食用 。相信很多人食用南瓜都是觉得南瓜的味道很好 , 很少有人知道南瓜多我们身体有什么样的好处 , 现在就让我们一起李艾了解一下吧 。
长期食用南瓜 , 有助于补中益气 , 降血脂 , 降血糖 , 清热解毒 , 保护胃粘膜、帮助消化 。其功效主要适用于脾虚弱、营养不良、肺痈、水火烫伤 。据《本草纲目》注 , 南瓜性胃肝、入脾、胃经 。具有补中益气、消炎 止痛、化痰排脓、解毒杀虫功能、生肝气、益肝血 。
【南瓜有什么作用?】南瓜含有丰富的胡萝卜素和维生素C , 可以健脾 , 预防胃炎 , 防治夜盲症 , 护肝 , 使皮肤变得细嫩 , 并有中和致癌物质的作用 。黄色果蔬还富含两种维生素A和D;维生素A能保护胃肠黏膜 , 防止胃炎、胃溃疡等疾患发 生;维生素D有促进钙、磷两种矿物元素吸收的作用 , 进而收到壮骨强筋之功 , 对于儿童佝偻病、青少年近视、中老年骨质疏松症等常见病有一定预防之效 。
南瓜不仅有较高的食用价值 , 而且有着不可忽视的食疗作用 。据《滇南本草》载:南瓜性温 , 味甘无毒 , 入脾、胃二经 , 能润肺益气 , 化痰排脓 , 驱虫解毒 , 治咳止喘 , 疗肺痈便秘 , 并有利尿、美容等作用 。国内外 医学专家、学者研究实验表明 , 食南瓜籽 , 还有缓解前列腺肥大(南瓜子可治前列腺肥大)症状、预防前列腺癌、防治动脉硬化与胃粘膜溃疡、化结石作用 。南瓜分泌的胆汁可以促进肠胃蠕动 , 帮助食物消化 , 同时其中的果 胶可以让人免受粗糙食品的刺激 , 保护我们的胃胶道粘膜 。另外南瓜可以使肝、肾功能得到恢复以及再生的能力 , 因为南瓜可以消除致癌物质亚硝酸的突变作用 。
怎么样 , 是不是觉得自己吃的南瓜在身体里有着很好的发挥作用呢?我们都知道食物是天然的药材 , 很多时候生病了只要通过使用某些食物就能缓解病情甚至是治愈 , 所以大家一定要多多珍惜身边的食物哦 , 不要把它们都浪费掉 , 节约是传统的美德哦 。

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