芋头花生猪脚汤的做法
芋头花生猪脚汤 ， 汤底含丰富的胶原蛋白、维生素E及其他微量元素 ， 食用可以有助保持皮肤弹性 。
【芋头花生猪脚汤的做法】
制作时间：150分钟
难易程度：一般
口味：香浓
分类：汤菜
主食材：猪蹄500克、芋头300克、花生50克、黄豆50克
辅料：姜1块、料酒2勺、胡椒粉2克
步骤：
1、猪蹄洗净剁成块；
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2、芋头削皮洗净切块；
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3、姜1块切片；
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4、锅中放入猪蹄、姜片、料酒1勺、清水适量；
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5、大火煮开捞出洗净；
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6、砂锅中放入猪蹄；
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7、放入黄豆、花生；
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8、放入姜片、料酒1勺、清水适量大火煮开；
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9、换小火煲1小时30分钟；
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10、放入芋头继续炖30分钟；
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11、加入适量盐、胡椒粉调味即可 。
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