鲫鱼仔的功效与作用

鲫鱼仔在市场上十分常见,就是个头比较小的鲫鱼,它肉质鲜嫩,味道鲜美,含有丰富的蛋白质和多种微量元素,平时最适合用来做汤喝,对人类身体有明显的滋补作用 。其实这种鲫鱼仔的功效还有很多,下面我会和大家一起去了解 。
1、提高身体抗病能力
平时多用鲫鱼仔煲汤喝,能为人体补充丰富的蛋白质喝多种氨基酸,而蛋白质又是补充人体能量和促进人体免疫细胞再生的重要成分,你吸收这种物质以后,能让身体抗病能力明显提高可以减少肝类、肾类以及呼吸类疾病发生 。
2、增加皮肤弹性
鲫鱼仔是一种高蛋白低脂肪的食材,它肉质鲜嫩而不油腻,它含有的蛋白质,对增加皮肤弹性和改善皮肤细胞组织纤维构成都有很明显的作用,平时人们多吃鲫鱼仔,特别是多喝用它做的汤就能有效增加皮肤弹性减少皱纹生成 。
【鲫鱼仔的功效与作用】3、保护眼睛和大脑
鲫鱼仔中含有丰富的视黄醇和维生素A,这两种物质都能直接作用于人类的眼睛,可以预防视网膜病变,而且能促进眼部发育,减少眼科疾病发生 。另外鲫鱼仔中还含有丰富的卵磷脂,这种物质可以营养大脑促进脑部发育,也能提高记忆力,对记忆力减退与老年痴呆都有明显预防作用 。
4、通乳强身
鲫鱼仔中含有一定的数量磷脂和一些微量元素磷与镁,这些物质都能调节女性内分泌,能增加乳汁分泌,女性在产后用鲫鱼仔煲汤喝能起到明显的通乳作用,另外鲫鱼仔从中医角度看还能补虚,也能补益气血,它能缓解身体虚弱,平时可以用于人类病后身体的调理,能让人体尽快恢复到正常状态 。

    推荐阅读