蒸锅热菜几分钟
锅里放水烧开，蒸五到八分钟，其实仔细观察馒头表面没有水分就好了，蒸不透的话表面会有小水珠，或者手指摸一下湿湿的就没好，干爽就说明好了 。希望采纳！
发酵做成膜是不行的，确少蛋白质，没筋道 。做饼，蒸糕可以 。
锅内放水烧开一会儿关火再焖一会就行了 也就是五分钟左右
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