凉拌番茄加蜂蜜更健康 夏季吃西红柿6禁忌
西红柿具有减肥瘦身、消除疲劳、增进食欲、提高对蛋白质的消化、减少胃胀食积等功效 。在炎热的夏季 ， 来一道糖拌西红柿 ， 再放冰箱里冰镇一下 ， 那是绝对的开胃啊~但是 ， 你知道吗 ， 有些人却不适合吃这道凉菜 ， 一起来看看是哪些人吧 。
西红柿拌白糖危害大揭秘
夏天的餐桌上 ， 西红柿拌白糖这道菜最受欢迎 ， 不仅有营养 ， 而且香甜爽口 。但是 ， 有些人吃后却出现腹泻、腹痛等症状 ， 服用治痢疾或肠炎药物都不见效 。这是什么原因呢？
这就是甜食螨在作怪 。螨喜欢在白糖、片糖、麦芽糖、糖浆中取食 ， 大多是通过饮食被吃进体内使人患病 ， 不仅可致腹泻 ， 而且还可以钻入肠粘膜 ， 形成溃疡 。
营养学家认为 ， 凉拌番茄 ， 不如用蜂蜜 。蜂蜜为滋补养生佳品 ， 甘而平和 ， 对人体呼吸系统、消化系统、心脑血管系统、内分泌系统及皮肤等方面的许多疾病具有治疗和调补作用 。
不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用：
1、红色浓重的 ， 富含番茄红素 ， 对预防癌症很有好处 。
2、橙色的番茄红素含量少 ， 但胡萝卜素含量高一些 。
3、粉红色的含有少量番茄红素 ， 但胡萝卜素很少 。
4、浅黄色的番茄则含少量的胡萝卜素 ， 不含有番茄红素 。
【凉拌番茄加蜂蜜更健康 夏季吃西红柿6禁忌】如果要满足维生素C的需求 ， 则各种番茄都可以 ， 关键是选新鲜、应季、风味浓的产品；如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分 ， 则应当选颜色深红的 ， 或是橙色的 ， 而不是粉红色的或浅黄色的 。
西红柿虽好 ， 但也需要了解6点食用禁忌
1、不宜和黄瓜同时食用
2、服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用
3、空腹时不宜食用
4、不宜食用未成熟的番茄
5、不宜长久加热烹制后食用
6、服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用
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