白鲜果水果茶有两种做法,一种做法是热水冲泡茶包,去除茶渣,加入百香果果肉与柠檬片、芒果丁,拌匀后饮用 。另一种做法是将百香果肉、果汁、冰糖一起放入锅中,小火慢煮后捞出,再煮开红茶包、桂花,加入苹果、橙子与百香果搅拌饮用 。
白鲜果水果茶的做法【百香果水果茶做法步骤】
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将水果洗干净后,备用 。准备两个玻璃杯,一个茶包 。热水冲泡茶包后,取出,留下茶汤备用 。将百香果取出果肉,柠檬切成细片,芒果切丁,依次放入茶汤中,搅拌均匀,冷藏、热饮皆可 。
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准备四个熟透了的百香果,切开后用勺子取出果肉与果汁,放入锅中,加入适量的冰糖,小火慢煮 。待冰糖熔化,捞出备用 。然后往锅中加入适量清水,煮开后加入红茶包一个、桂花一小撮,加盖煮两分钟左右 。
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期间,准备苹果、橙子各三分之一,去皮后切成小块,备用 。当红茶煮好之后,与百香果一起倒入容器中,搅拌均匀 。再一并加入橙子、苹果,剩余的三分之二橙子挤出果汁,也倒入容器中,混合均匀就可以喝了 。
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