【戏里亦有千般茶】茶与戏剧的结缘要比诗画晚得多 ， 因为我国在元代以前的剧本未经文人加工 ， 都没有能流传下来 ， 有作者可考的剧本是从元代开始的 。因此 ， 茶事活动出现在剧作家笔下 ， 也只能开始于元代了 。元代无名氏《冻苏秦》第三折有这样一段：
张千云："点汤！"正未唱："陡 ， 你敢也敢走将来喝点汤喝点汤！"云："点汤是逐客 ， 我则索起身 。"
宋元时期有设茶点汤的礼节：即客至设茶 ， 送客点汤 。刷中张千这种彬彬有礼的后面 ， 明白表示不愿接待 ， 以点汤示意速去 。元杂剧的一个显著特点 ， 就是比诗歌更广泛地反映各阶层的生活 ， 宋元时这一饮茶习俗 ， 于其它诗文中都未见记载 ， 在元杂剧中得到了形象的描述 。后来清代的端茶送客 ， 大约就于此演变来的 。
明清的戏剧家们已更多地把采茶、制茶、烹茶、品茶写入作品 ， 搬上舞台 。明代著名戏剧家汤显祖 ， 在他的代表作《牡丹亭》里就有不少和茶有关的情节 。如《劝农》一场戏里 ， 杜丽娘的父亲--太守杜宝 ， 春天下乡劝勉农作 。农妇们边采茶边唱道："乘谷雨 ， 采新茶 ， 一旗半枪金缕芽 。学士雪炊他 ， 书生困想他 ， 竹烟新瓦 。"杜宝看到妇女们采茶 ， 胜如采花 ， 吟曰："只因天上少茶星 ， 地下先开百草精 ， 闲煞女郎贪斗草 ， 风光不似斗茶清 。"这里 ， 对当时雨前采旗枪 ， 雪水烹香茗 ， 以及春天斗茶 ， 都作了生动的艺术再现 。
昆剧有《鸣凤记?吃茶》一折 。戏是这样的：赵文华因给奸相严嵩祝寿而深得严的欢心 ， 得以升为通政使 。正在得意之时 ， 杨继盛忍着一腔怒火前来 ， 送来一份奏章 ， 要赵转呈严嵩 。其时 ， 两人都借茶为名 ， 旁敲侧击地展开了一场唇枪舌剑的激烈斗争 。这场戏就是以吃茶来推进情节的发展 。昆剧中的茶戏很多 。还有一折表现茶馆的戏--《寻亲记?茶坊》 ， 写一位茶博士向微服私访的范仲淹揭露恶霸的罪行 。剧中的表演也从"茶"提炼 ， 如茶博士一手撑腰 ， 像把壶 ， 一手弯曲 ， 成壶嘴状；抬足 ， 摆身 ， 恰似冲茶时茶壶三起三落的"凤凰三点头" 。还有《水浒记?借茶》、《玉簪记?茶叙》、《凤争误?茶园》等等 。这么多的茶戏 ， 从一个侧面反映了昆剧同人民生活的密切联系 ， 也说明了剧作家和表演艺术家捕捉生活的本领 。
现代戏剧中更不乏写到茶的 。老舍曾领我们去逛过王掌柜父子俩惨淡经营的北京老裕泰茶馆：郭沫若在《孔雀胆》里同我们一起品饮过福建工夫茶；曹禺曾邀我们去拜访过那位十分精于品茶的曾文清 ， 他是《北京人》中的曾家大少爷 。
茶 ， 不仅大量进入了戏剧舞台 ， 在我国著名的茶叶产区江西省 ， 还有一个以茶命名的戏剧剧种--采茶戏 。茶为戏剧艺术提供了丰富的创作题材 ， 戏里自然亦有千般茶 。
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