中国自古以来就被称为礼仪之邦，各种礼仪始终贯穿于我们日常生活的方方面面，我国自古就有客来敬茶的民俗传统 。早在3000多年前的周朝，茶已被奉为礼品与贡品 。两晋、南北朝时期，客来敬茶已经成为当时人际交往的社交礼仪 。唐宋以来，以茶待客更是成为一种日常礼节 。至今，内蒙古自治区、青海省等区域甚至还有“敬奶茶”的习俗 。
因为追求“数字”和“速度”，生活节奏变得越来越快，生活乐趣却是渐行渐远 。若想获得快乐的源泉，可尝试放慢节奏，学会饮茶、品茶、敬茶 。品茶有道，敬茶有礼 。无论何时何地，饮茶、敬茶礼仪既是待人接物的一种日常礼节，也是社会交往的一项重要内容，不可忽视，并很有讲究 。唐代杰出书法家颜真卿《春夜啜茶联句》中写有“泛花邀坐客，代饮引清言”名句，唐代茶者刘贞亮在诗词《饮茶十德》中写道：“以茶散郁气；以茶驱睡气；以茶养生气；以茶除病气；以茶利礼仁；以茶表敬意；以茶尝滋味；以茶养身体；以茶可行道；以茶可雅志 。”普通家庭邀请宾客饮茶，以示对客人的欢迎；文人骚客将茶端至客人面前献与客人，以示对客人的敬意 。
通常，敬茶包含四个环节：备茶、取茶、敬茶、续茶 。在备茶中，准备用来泡茶的茶杯、茶壶、托盘及装茶叶的罐、盒等茶具一定要洁净，待宾客坐定后，主动询问客户是否对所饮的茶有特殊的要求 。在取茶中，要用茶勺、茶匙等专用的器皿，按照茶叶的品种决定投放量，尽量不用手抓，以免手气或杂味混淆影响茶叶的品质 。在敬茶中，茶杯应放在宾客右手的前方，请客人喝茶时要将茶杯放在托盘上端出，并用双手奉上，手指不能触及杯沿 。在续茶中，从桌上端下茶杯，双腿一前一后，侧身把茶水倒入客人杯中，可体现举止文雅 。当宾主边谈边饮茶时，要及时添加热水，体现对宾客的敬重 。
为宾客敬茶时，有四个细节需要特别注意：一是浅茶满酒 。俗话说：酒满茶半 。奉茶时倒往茶杯里的茶水不要太满，以八分满为宜 。水温不宜太烫，以免客人不小心被烫伤 。如冲满茶杯，不但烫嘴，还寓有逐客之意 。二是敬茶动作 。上茶时应向在座的人说声“对不起”，再以右手端茶，从客人的右方奉上，面带微笑，眼睛注视对方并说：“这是您的茶，请慢用！”客人即应起立说声“谢谢”，并用双手接过茶托 。三是敬茶表情 。敬茶时敬茶人的表情要温文尔雅、笑容可掬、亲切端庄，以给宾客留下良好的印象 。四是敬茶顺序 。敬茶时应依职位的高低顺序先端给职位高的客人或来宾中的年长者，再依职位高低端给自己的同仁，如果是同辈人，应当先请女士用茶 。
【敬茶体现一个人的修养】?
推荐阅读
- 妊娠斑的偏方
- 煅烧石灰石 石灰石煅烧是怎样的一个过程
- 如何快速忘记一个深爱的人,你们是如何忘记一个深爱的人的？
- 入加水读什么 一个入，一个水，这个字怎么读？
- 压腿的好处,拉韧带压腿有助于长高么？
- 办离婚手续只有一个结婚证可以吗
- 蚕蛾怎么画
- 一个手机号可以绑定两个微信吗 一个手机号最多能注册几个微信
- 载歌载舞拼音 载歌载舞中第一个载什么意思？
- 怎么撩男生,如何撩一个有喜欢的人的小哥哥？