猴魁是一种汉族传统名茶 ， 产于黄山北麓的黄山区 ， 猴魁茶界普遍认为“太平尖茶”是太平猴魁的前身 。那么太平猴魁是安徽的绿茶吗？太平猴魁的产地?黄山区（原太平县）是太平猴魁唯一产地 ， 是首届“中国名茶之乡” ， 被农业部划定为名优绿茶优势区域 。?黄山市双猴茶业有限公司太平猴魁茶叶基地位于黄山区新明乡猴坑、颜家等村民组 ， 这里是国家认定的太平猴魁核心原产地之一 ， 平均海拔600米以上 ， 气候温和 ， 雨量充沛 ， 年平均气温15℃ ， 年均降水量1556㎜ ， 茶区有雾天达240多天、森林覆盖率90%以上 。太平猴魁是中国十大名茶之一 ， 有着绿金王子的美誉 。?太平猴魁的产地环境?气温?海拔100—300米 ， 常年平均气温15℃ ， 海拔300米以上 ， 低于14℃ ， 7月份平均气温28.2℃ ， 1月份平均气温2.1℃ ， 春秋气温凉爽温和 ， 4月和10月平均气温分别为15.4℃、16.7℃ 。年平均无霜期210—220天 ， 平均初霜日为11月5日 ， 终霜日为3月29日 ， 稳定通过10℃的初日为4月15日 ， 终止于11月4—9日；≥0℃积温为5085-5500℃；≥10℃积温为4384—4750℃ 。光照?年太阳辐射总量为506.18千焦/平方厘米 ， 日平均气温≥0℃期间的太阳辐射为369.69千焦/平方厘米 ， 占全年总量射量73% 。年日照时数为2000—2230小时 ， 年日照百分率在50%左右 ， 光能资源比较丰富 。?降水?年平均降水量在1200—1400毫米之间 ， 据统计 ， 25年平均年降水中 ， 春季占28.9% ， 夏季占41.1% ， 秋季占19.4% ， 冬季占10.6% 。年平均降水天数为125.6天 ， 常年相对湿度80% ， 干燥度0.8以下 ， 属湿润地带 。?土壤?土壤类型比较复杂 。中山区（内山区）主要是黄棕壤 ， 即普通黄棕壤与山地黄棕壤 ， 母质多为花岗岩、花岗片麻岩、角闪片麻岩 ， 土壤深厚达1.5米以上 ， 有机质含量高 ， 土壤肥力和通透性好 ， pH4.8—5.5；外山丘岗地区（外山区）属下蜀系成土母质分化而成的黄棕壤为主 ， 土层虽厚 ， 但耕作层浅薄 ， 质地黏重 ， 底层常有不透水粘盘层 ， 肥力和通透性较差 ， pH5—6.5；?其次少部分沿河两岸及谷地 ， 多为冲积土类 ， 即沙质壤土（乌沙土） ， 土层深厚 ， 肥力高 ， 能透性好 ， 一般为高产茶园区 。?太平猴魁 ， 中国传统名茶 ， 中国历史名茶之一 ， 属于绿茶类尖茶 ， 产于安徽太平县（现改为黄山市黄山区）一带 ， 为尖茶之极品 ， 久享盛名 。其外形两叶抱芽 ， 扁平挺直 ， 自然舒展 ， 白毫隐伏 ， 有“猴魁两头尖 ， 不散不翘不卷边”的美名 。所以太平猴魁的确是安徽的绿茶 ， 安徽是产茶大省 ， 其中包含茶叶在中国十大名茶中占据半壁江山 ， 安徽名优绿茶除了太平猴魁之外 ， 还有黄山毛峰和六安瓜片 。
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