蔓越莓奶酥的做法

蔓越莓奶酥是一款很不错的点心,甜而不腻,中间夹杂的蔓越莓干更是让人心动,嚼到嘴里的时候奶香混杂着,不仅可以在家当零食吃,而且外出旅游也易携带,那么蔓越莓奶酥怎么做呢?

制作时间:40分钟
难易程度:一般
口味:香酥
分类:烘焙
【蔓越莓奶酥的做法】主食材:低粉100克、奶粉6克、糖30克、蛋黄2个、黄油40克、蔓越莓干40克

步骤:

1、碗中加入软化的黄油,搅拌器打碎;

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2、倒入糖和奶粉,打发至变白;
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3、依次加入蛋黄,搅打均匀;

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4、低粉过筛;
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5、倒入蔓越莓干,将面团拌匀;
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6、擀开;
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7、切成小块;
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8、放如烤盘,涂上蛋液;
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9、放入烤箱,180度烤25分钟 。
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