菠菜怎么焯水
文章插图
菠菜如何焯水
在所有食物中，菠菜的草酸含量最高，草酸容易和人体进食的钙结合形成不溶性的草酸钙，草酸钙不但不能被人体吸收利用，而且还妨碍人体对钙的吸收 。为了预防形成结石和影响人体对钙的吸收，在烹饪菠菜时需要按照以下步骤 。
步骤：
1、菠菜摘好洗净，切段；
文章插图
2、放入水中，滴几滴食用油；
文章插图
3、沸水中放半勺盐；
文章插图
4、捞出沥干 。
文章插图
加入少量食盐、食用油菠菜的颜色更能保持翠绿 。经过水焯以后，可以在一定程度上减少草酸的破坏作用 。
【菠菜怎么焯水】
推荐阅读
- vivo运动计步怎么在锁屏显示
- 回锅肉怎么做好吃
- 男孩喜欢女性化的东西怎么办 男童喜欢女孩东西心理
- 凉拌苦瓜的做法
- 花生浆的做法
- 糖蒜的做法
- 热干面的做法
- 科普手抄报 科普手抄报怎么画
- 我的侠客赤刀神功怎么得
- 小米手机锁屏界面的快捷应用怎么关掉