黄花鱼的做法
黄花鱼的做法：
食材：
【黄花鱼的做法】黄花鱼400克、大葱1段、小葱2根、姜1块、蒜3瓣、八角1个、干辣椒5个、花椒2克、海鲜酱1勺（大勺）、醋半勺、料酒1勺
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步骤：
1、黄花鱼洗净，大葱切段，姜切片，蒜切粒，小葱切葱花 。
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2、油温烧至6成热，放入黄花鱼煎至2面金黄 。
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3、加入姜葱蒜、干辣椒、花椒、八角炒匀，加入清水适量、海鲜酱、料酒小火炖30分钟 。
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4、汤汁收干后加入醋半勺、盐1勺、鸡精半勺拌匀，盛出撒上葱花即可 。
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