黑土豆的功效与作用 黑土豆的药用价值
【黑土豆的功效与作用 黑土豆的药用价值】土豆大家经常会吃到 ， 也能它是一种浅黄色的根茎类菜品 ， 但是最近几年市场上却出现了一种黑色的土豆 ， 很多人对它很陌生 。其实黑土豆是土豆的一个变种 ， 它的营养价值比普通土豆更高 ， 而且具不错的保健功效 。为了增加大家对黑土豆的了解 ， 今天我就专门带大家看看黑土豆的功效与作用有哪些 。
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黑土豆的功效与作用1、黑土豆能预防癌症
黑土豆是一种可以预防癌症的食材 ， 它含有大量的花青素 ， 这种物质是天然的抗癌物质 ， 能提高免疫细胞活性 ， 也能减少癌细胞的生成和再生 ， 平时多吃一些可以有效减少癌症的发生 。
2、黑土豆能延缓衰老
黑土豆还是一种长寿菜品 ， 它能延缓人体衰老 ， 延长寿命 ， 黑土豆中有多种对人体有益的营养成分 ， 其中维生素E和维生素C,都是天然的抗氧化成分 ， 能清除人体内的自由基 ， 而自由基又是引发人体衰老的重要存在 ， 因此平时吃黑土豆能延缓衰老延长寿命 。
3、黑土豆能利尿消肿
利尿消肿也是黑土豆的重要功效之一 ， 它含有的微量元素钾 ， 可以与人体内的内相中和 ， 让人体内积存的水分快速排出体外 ， 对人类的身体浮肿小便不利都有很好的调理作用 ， 另外黑土豆还能降血糖 ， 也能预防糖尿病并发症 ， 是糖尿病人最适合食用的食材之一 。
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