【青茄子怎么晒干 青柿子怎么晒干】
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1、日晒或者烘干 。青柿子晒成柿饼有两个方法 ， 第一个就是日晒法 ， 将青柿子洗净去皮悬挂在绳子上 ， 在阳光底下晒三到四天 ， 期间需要将柿子揉捏三次 。
2、第二个方法是人工烘干 ， 将青柿子去皮 ， 整齐摆放在烘干架上 ， 之后放入烘干机当中进行烘干即可 。
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