阿胶一般服用方法 男人能否可以食用阿胶
李时珍著《本草纲目》载：“阿胶《本经》上品 。弘景曰：‘出东阿 ， 故名阿胶’” 。
阿胶在中国有着很久远的历史 ， 距今已有两千年的生产历史 。根据很多古书的记载可知古代阿胶原料用牛皮、驴皮及其他多种动物皮类 。到唐代 ， 人们逐渐发现用驴皮熬制阿胶 ， 药物功效更佳 ， 遂改用驴皮 ， 并沿用至今 。原产自山东省东阿县 ， 至今已有近三千年历史 。阿胶是传统的滋补上品、补血圣药 ， 味甘平 ， 入肺、肝、肾经 ， 具有补血止血、滋阴润燥等功效 ， 药食两用 ， 长期服用可补血养血、美白养颜、抗衰老、抗疲劳、提高免疫力 ， 适用人群广泛 。道地阿胶表面平整 ， 无油气孔 ， 质硬而脆 ， 断面光亮细腻 ， 碎片对光照视呈棕色半透明状 ， 李时珍赞其"黄透如琥珀色 ， 光黑如瑿漆” 。 适宜人群： 贫血患者：缺铁性、失血性、营养性、再生障碍性贫血； 女性：治疗月经不调 ， 崩漏带下 ， 帮助女性孕前调理、孕中保胎、孕后恢复 ， 经常服用可美容养颜； 亚健康及体力脑力过劳者：健脑益智 ， 抗疲劳 ， 增强体质 ， 提高抗病能力； 老年人：补钙 ， 缓解骨节疼痛 ， 关节屈伸不利 ， 虚劳咳嗽 ， 润肠通便 ， 延缓衰老 ， 提高抗病能力 。 男人能否可以食用阿胶：
长久以来服用阿胶被视为女性的专利 ， 事实上 ， 男人吃阿胶也可以滋阴补肾、强筋壮骨、延缓衰老 。三国时东阿王曹植就赞服用阿胶后“寿同金石 ， 永世难老” ， 对阿胶的延年益寿功效大加称赞 。早在唐代王焘的《外台秘要》中 ， 便载有以阿胶为主药的“千金疗虚劳尿精方”用于治男子虚劳和固精 。 副作用： 1、新做出来的阿胶有“火毒” ， 不适合服用 ， 一般要在阴凉干燥处静置三年 ， 使其成为“一拍即碎”的陈阿胶后再服用 。2、女性经期服用阿胶容易造成月经量过多或紊乱 ， 要等经期结束后再服用 。3、患有感冒、咳嗽、腹泻应停服阿胶 ， 等病情痊愈后再继续服用 。服用阿胶期间还需忌口 ， 如忌食生冷食物、浓茶、萝卜等 。4、因阿胶滋腻 ， 有碍脾胃消化功能 ， 因此有胃部胀满、消化不良、饮食不香 ， 属中医学脾胃虚弱者应慎用阿胶 。 一般服用方法：
一、烊化法： 将阿胶砸碎 ， 取3--9克放入杯中 ， 加冰糖少许 ， 用沸水或药汁适量冲开 ， 搅拌 ， 放冷后即可服用 。二、传统“阿胶糕”： 1、将打粉后的阿胶用黄酒浸泡直至柔软融化 ， 即烊化 ， 辅料红枣去核 ， 黑芝麻、核桃仁用小火炒香待用 。2、烊化好的阿胶倒入锅中 ， 放入砸碎的冰糖 ， 小火慢熬 ， 用锅铲不停搅拌以免糊锅 。3、熬至阿胶液粘稠得如胶着状 ， 粘附于铲上时关火 ， 迅速倒入事先处理好的辅料 ， 搅拌均匀 。4、事先在保鲜盒内壁均匀涂抹一层食用油 ， 倒入保鲜盒 ， 待凉透后切成小块放入冰箱食用 。 虚烦不得眠 ， 黄连阿胶鸡子黄汤： 1、适宜人群：适用于阴虚 ， 失眠 ， 夜热、热邪入营、伤耗营阴心液、发热不已、心烦不得卧、舌红绛而干、脉细数的患者 ， 服用前需咨询医生 。2、制作方法： 准备：鸡子黄1枚 ， 黄连10克 ， 黄芩10克 ， 阿胶10克 ， 白芍30克 。先煮黄连、黄芩、白芍、加水浓煎出药汁 ， 去渣后 ， 加打粉后的阿胶烊化 ， 再加入鸡子黄 ， 搅拌均匀 。
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