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柠檬汁的做法和作用

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柠檬汁的做法，柠檬汁是减肥的必备良品，它对身体有着比较好的美白肤色的效果，那么柠檬汁的做法都有哪些呢?小编给大家讲讲柠檬汁好喝的做法 。
柠檬汁的做法
做法一
教大家一个用一只柠檬可以喝上半个月柠檬水的方法 。
其实柠檬水特别容易做，最让人头疼的就是每次都会剩下一半，但是余下的不好保存 。下面的这个小办法可以让你经常喝到柠檬水 。
⒈超市去买一个新鲜的柠檬，以光泽较好为优 。
⒉回去后洗净用纸巾擦干，放在冰箱里冻上两个小时，不要太久也不要时间太短，短了冻不透，久了切着太困难 。
⒊用干净的菜刀在清洗过的水果板上切成薄薄的一片 。一个柠檬切15-20片，切片过程中速度得快，接下来将柠檬装进有盖子的保鲜盒中 。
⒋放入冰箱冷冻室，需要使用时将开水晾凉或直接用矿泉水等，以每杯水半片大小为宜，如用壶可以入一至两片 。
⒌可以适当加入蜂蜜或冰糖等调味 。
⒍不要用过热的水泡，那样会损失柠檬的香味和营养价值，在夏天和秋天这个方法可以让你一个柠檬喝上半个月可口的柠檬水 。
做法二
主料：
柠檬、蜂蜜
1. 用盐来洗柠檬的外皮，不仅可以去除表面的蜡而且也能去掉脏东西 。同时也可放在盐水中浸泡 。接下来可以用刀把柠檬切成薄薄的一片 。
2. 准备一个无水无油的玻璃密封罐 。
3. 放一片柠檬，加一勺蜜;放一片柠檬，再加一勺蜜 。重复 。直到把所有柠檬都腌进去 。蜜一定要腌过柠檬片 。
4. 盖好盖子，放入冰箱冷藏室保存 。
5. 冲水的时候直接夹出一两片，再挖两勺蜂蜜柠檬汁，一起来用温水冲泡 。
6. 泡一晚上就可以开喝了，三四天后味道更佳 。
7. 只要每次夹柠檬片和兜柠檬蜜的器具无水无油无口水，在冰箱保存至少一个月以上没有问题 。吃完了继续添柠檬和蜂蜜进去，蜂蜜一定要盖过柠檬 。
感冒
柠檬榨汁，加入砂糖或蜂蜜，再加入温开水，感冒时一天喝上500～1000毫升，流鼻涕则减轻，感冒好得也快 。尤其是感冒初起，喝柠檬汁甚至可因此不药而愈 。
【柠檬汁的做法和作用】消痛
柠檬所含枸橼酸剌激味蕾可产生独特美味，剌激大脑中枢，增加消化液分泌，提高胃肠消化功能，增进食欲 。还可有效消除运动后的疲劳感、肌肉酸痛、关节疼痛，提高人的运动能力 。如肌肉酸痛，只用一块柠檬在酸痛部位轻擦，即有舒缓疲劳功效 。若脚部酸痛，把一个柠檬榨汁混入一盆热水，用来泡脚效果奇佳 。
降糖
每日取鲜柠檬30～50克绞汁或泡水，分3次服，10～15天为一个疗程，疗程间隔10～15天 。
去屑
有头皮屑烦恼的人也可以用柠檬汁来治疗，方法是先以一汤匙柠檬汁混合洗发液洗一次，过水后再以两汤匙的柠檬汁稀释在两杯水中冲洗一次 。长时间使用你会发现头皮屑慢慢地消失了 。
美容
公元前2500年的巴比伦王国贵族妇女用柠檬汁美容已十分盛行 。她们将柠檬制成膏霜，抹在头发和面部，使头发柔软光亮，颜面细腻白嫩 。如今在日本和东南亚依然备受青睐 。新鲜的柠檬加白糖、冰糖或蜂蜜，每天饮用，能使面容白嫩有光泽，还能防止雀斑及血斑，对治疗齿糟脓肿亦有一定作用 。
免疫
柠檬汁的做法
柠檬有助于除去人体内的有毒物质，帮助净化血液，有利保持人体免疫系统的平衡 。经常咳嗽，每天喝点柠檬水，坚持一段时间，会好 。柠檬果内含有大量柠檬盐，能够防治肾结石 。柠檬汁对风湿病也有很好的疗效 。柠檬是吸烟女性的福音，多用柠檬刷牙，可使牙齿黑黄的部分变白 。
调料
去盛产海鲜的地方旅游，出门时带上几只鲜柠檬，精盐一小袋，吃海鲜时只需将调料按你喜欢的比例混在一起，多挤上些柠檬汁，用这种调料吃海鲜别提多美了 。柠檬有醋的酸味，但又不会遮住海鲜的原味，还可去腥，且携带方便 。
柠檬的功效
安胎止呕
柠檬生食还具有良好的安胎止呕作用，因此柠檬是适合女性的水果 。
生津解暑开胃
别看柠檬食之味酸、微苦，不能像其他水果一样生吃鲜食，杨勤兵主任说，但柠檬果皮富含芳香挥发成分，可以生津解暑，开胃醒脾 。夏季暑湿较重，很多人神疲乏力，长时间工作或学习之后往往胃口不佳，喝一杯柠檬泡水，清新酸爽的味道让人精神一振，更可以打开胃口 。
抵抗坏血病
20世纪初，人们推测坏血病是一种维生素缺乏症 。到了30年代，人们终于从肾上腺皮质、包心菜、柠檬汁中分离出“已糖醛酸”，弄清了它的化学结构，并确定它是抗坏血酸(即维生素C)的要素，因此人们称它为“神秘的药果” 。
解毒
柠檬汁的做法
烤肉时，若将肉直接放在肉架上，除了彻底烤熟外，烤焦部分应丢弃，以免吃到致癌物!食用前，记得滴上新鲜柠檬汁，除了增添风味外，柠檬中的维生素C有解毒作用!
增加胃肠蠕动
柠檬还能促进胃中蛋白分解酶的分泌，增加胃肠蠕动，柠檬在西方人日常生活中，经常被用来制作冷盘凉菜及腌食等;

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