竹叶青是中国名茶之一 ， 它主要出产于中国四川的峨眉山 ， 是青茶中的代表性存在 ， 它香气淡雅而持久 ， 色泽碧绿 ， 冲泡以后汤色清澈 ， 滋味甘醇 。竹叶青不但能带给人们味觉的享受 ， 它还有出色的保健功效 ， 因此 ， 下面小编就给大家具体的介绍一下竹叶青茶的特点吧！竹叶青茶的品质特点?竹叶青茶多会在每年的清明以前采心 ， 一芽一叶初展时采收的茶叶质量最好 。竹叶青茶采收以后需要摊放保存 ， 然后经过杀青、炒制和晾制等多道工艺以后才能得到 。加工好以后的竹叶青茶扁平直滑 ， 颜色翠绿 ， 形似竹叶 ， 茶香诱人 。?竹叶青茶叶的产地特点?峨眉山作为历史上著名的产茶地 ， 与其地理位置不无关系 。尤其是峨眉半山雨量充沛、湿润多雾 ， 被联合国专家称为世界上同纬度生物、植被保护最好的地区 ， 这种环境特别适合茶树生长 。名山出好茶 ， 竹叶青主产区为峨眉山海拔800~1500米的高山特定茶区 。群山环抱 ， 终年云雾缭绕 ， 森林茂盛 ， 茶树接受光照时间短 ， 强度低 ， 漫色光多 ， 有利于茶树中叶绿素、氨基酸含量等增加 。从而使茶叶香气高、滋味浓厚、鲜爽、品质好 。竹叶青茶的口感特征?质量好的竹叶青茶泡好以后 ， 不但茶汤清澈碧绿 ， 品尝时口感也特别甘爽 ， 几乎没有苦涩的味道存在；另外竹叶青茶没有泡制以前 ， 也可以取少量茶叶放在鼻子附近闻其味 ， 如果有霉味或者其他异味存在 ， 就说明茶叶质量不好 ， 不宜购买 。如果只有单纯的茶香气息 ， 则说明竹叶青茶的质量还是不错的 。?竹叶青茶的等级特征?1、论道级?产自峨眉山海拔1200-1500米万年寺高山茶园 ， 得寒冬沉积 ， 终年云雾缭绕 ， 阳光稀薄细腻的地利滋养 ， 1/5000000的严苛甄选 ， 保证每颗茶芽都圆润饱满 ， 美如新月 。为峨眉山高山茶区之特定区域所产鲜嫩茶芽精制 ， 再经精心挑选而成 ， 深得峨眉山水之意趣 ， 品之 ， 更能体会“茶禅一味”之要旨 ， 因产量有限 ， 故极其珍罕 。?2、静心级?产自峨眉山海拔800-****米高山茶区 ， 只在清明前的早春采摘 ， 锁住春天鲜爽滋味 ， 1/50000的严苛甄选 ， 造就颗颗鲜嫩饱满的茶芽 。为峨眉山高山茶区所产鲜嫩茶芽精制后精选而成 ， 细细体味 ， 唯觉唇齿留香 ， 神静气宁 ， 实乃茶中珍品 。?3、品味级?产自峨眉山海拔600-1200米高山茶区 ， 世界自然和文化双遗产地 ， 世界绿茶发源地1/50000的严苛甄选 ， 让每颗茶芽饱含春日鲜嫩滋味 。为峨眉山高山茶区所产鲜嫩茶芽精制而成 ， 其色、香、味、形俱佳 ， 堪称茶中上品 。?竹叶青茶采摘要求?竹叶青茶采摘要求好的品质来自于好的原料 。竹叶青的芽叶的采摘要求非常严格 ， 根据一级、二级、三级等不同等级其标准也不同 。一般标准是采摘独芽 ， 形如黄瓜籽 ， 大小匀净 ， 不带空心芽 ， 不采紫红色茶芽 ， 因紫红芽加工后变黑而影响商品性;其次是采摘一芽一叶初展和一芽一叶开展的芽茶 ， 无芽不采 ， 病芽、焦芽不采 ， 每一等级应作到芽形基本一致 。以上可以看出 ， 竹叶青茶对茶叶的原料选取很严格 ， 好的茶叶的背后有着无限的努力 。综上所述 ， 优质的竹叶青茶特征非常的明显 ， 当然的 ， 竹叶青茶叶品质极高 ， 按品质来划分可以分为三种 ， 级别从高到低依次为论道级竹叶青、静心级竹叶青、静心级竹叶青！不同的等级有不同的特征喔！
推荐阅读
- 竹叶青茶产地是哪里
- 竹叶青茶降血糖吗
- 竹叶青喝多了好不好
- 瓷砖的发源地
- 雀舌茶叶什么品牌的好
- 雀舌茶也叫竹叶青吗
- UG建模中命令的用法
- 买什么材质的手机壳好，买什么材质的手机壳好看
- 蔓越莓果汁的功效与作用
- 芹菜叶的功效与作用