佛手瓜怎么吃好 佛手瓜的吃法技巧
佛手瓜外形十分独特 ， 它就像是佛像中合在一起的双手一样 ， 它的名字也因此得来 ， 它属于葫芦科 ， 果实可以食用 ， 味道甘甜口感脆嫩 ， 在生活中有多种不同的吃法 ， 但它怎么做最好吃呢？想具体了解可以看看下面对它吃法技巧的具体介绍 。
佛手瓜的吃法技巧佛手瓜炒里脊
【佛手瓜怎么吃好 佛手瓜的吃法技巧】1、佛手瓜味道比较淡 ， 在炒制时加入适量的里鸡肉 ， 会让它的味道更加诱人 ， 在炒制时需要准备新鲜佛手瓜两个 ， 里脊肉200克 ， 大蒜一头 ， 胡椒粉 ， 食用盐和生抽以及食用油各适量 。
2、把准备好的佛手瓜洗净以后去掉果核 ， 切成丝状 ， 放上准备好的食用盐腌制半小时 ， 把腌出的水分去掉 。把里脊肉洗净以后 ， 切成细丝 ， 加入生抽或食用盐以及胡椒粉 ， 腌制20分钟 ， 再加少量淀粉调匀 。
3、在炒锅中放食用油 ， 冷油把肉丝入锅炒散 ， 然后加入蒜末 ， 再放入腌好的佛手瓜快速翻炒二分钟 ， 加味精提味以后直接出锅就可以 。
凉拌佛手瓜
1、佛手瓜是一种可以直接鲜食的蔬菜 ， 平时把它制成凉拌菜 ， 口感鲜嫩 ， 而且最能让人们品尝到博树刮的原汁原味 ， 也有利于人体对佛手瓜中营养的吸收与利用 。在制作时需要准备佛手瓜2到3个青红椒各一个 ， 生抽十克 ， 白砂糖15克 ， 味精和食用油各少许 。
2、把准备好的佛手瓜和青红椒全部洗净以后去蒂和籽 ， 然后把它们切成细丝状 ， 在锅中放清水加热 ， 烧开以后 ， 把切好的细丝入沸水焯烫一分钟 ， 取出以后过冷水降温 。
3、降温以后取出去掉水分 ， 放在盘中 ， 再加入准备好的生抽 ， 白糖 ， 味精以及食用盐 ， 用筷子把它们调匀 ， 这时色香味俱全的凉拌佛手瓜也就做可以食用了 。
推荐阅读
- 华为桌面小工具怎么弄出来
- 生吃5种蔬菜可长久保童颜
- 七夕节的习俗有哪些,七夕节，在历史上都是怎么过的？
- 意见和建议怎么写,对教育教学意见和建议怎么写？
- 世界弹射物语克劳斯怎么样 世界弹射物语克劳斯角色介绍
- 山竹粉怎么泡 山竹粉的正确泡法
- 世界弹射物语法夫怎么样 世界弹射物语法夫角色介绍
- 番木瓜的功效与作用 吃番木瓜的好处
- 怎么报名参加pmp 培训
- 山竹壳怎么处理 山竹壳泡水喝的功效