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1、蒸烤箱蒸馒头需要蒸25-30分钟左右 。将馒头放进蒸箱之前 ， 一定要让面团有一个醒发的过程 ， 不然蒸出来的馒头会变得很硬 。醒发过程当中温度也很重要 ， 选择温度较高的环境有利于面团快速醒发 。
【烤箱蒸馒头要多久能熟，蒸箱蒸馒头要多久能熟】2、馒头 ， 古称“蛮头” ， 别称“馍”“馍馍”“蒸馍” ， 为“包子”的本称 ， 中国传统面食之一 ， 是一种用发酵的面蒸成的食品 。馒头以小麦面粉为主要原料 ， 是中国人日常主食之一 。
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