【金俊眉怎么冲泡】 1、温杯 , 用沸水把茶具全部冲泡一遍 , 提高茶杯温度;2、醒茶 , 投茶5-6克 , 先醒茶一遍 , 有利于激发茶性;3、冲泡 , 使用95度热水 , 用高冲手法注入 , 浸泡片刻后 , 茶汤清澈透亮 , 呈金黄色 , 茶香沁人心脾 。
1、温杯
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在冲泡之前 , 首先需要温杯 , 用沸水把茶具全部冲泡一遍 , 提高茶杯的温度 , 第一是可以除去茶壶里面的异味 , 第二是有茶杯温热 , 有助于发挥茶香 , 唤醒茶性 。
2、醒茶
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茶叶的数量在5-6克左右 , 茶叶的多少可以根据个人的口味而定、或多或少 , 口感浓淡 。茶叶放在滚烫的茶杯中 , 缓慢摇晃 , 使茶叶里面的香气发挥出来 , 唤醒茶性 , 茶叶的香气更佳 。
3、冲泡
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冲泡金骏眉的水温在90℃左右 , 最好是使用矿泉水进行冲泡 , 口感更佳 , 准备好的水使用高冲的手法注入茶杯中间 , 茶叶在茶杯中翻腾、散开 , 以更加充分的冲泡出茶味 , 茶汤清澈透亮、颜色为金黄色 , 茶香层次感丰富 , 沁人心脾 。
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