酒精肝的食疗
1、绝对禁酒 。
【酒精肝的食疗】 2.选用去脂牛奶或酸奶 。
3.每天吃的鸡蛋黄不超过2个 。
4.忌用动物油;植物油的总量也不超过20克 。
5.不吃动物内脏(即下水、下货)、鸡皮、肥肉及鱼籽、蟹黄 。
6.忌食煎炸食品 。
7.不吃巧克力 。
8、常吃少油的豆制品和面筋 。
9.每天食用新鲜绿色蔬菜500克 。
10.吃水果后要减少主食的食量,日吃一个大苹果,就应该减少主食50克 。
11.山药、白薯、芋头土豆等,要与主食米、面粉调换吃,总量应限制 。
12.每天摄入的盐量以5-6克为限 。
13.葱、蒜,姜、辣椒等“四辣”可吃,但不宜多食 。
14.经常吃鱼、虾等海产品 。
15、降脂的食品有:燕麦、小米等粗粮,黑芝麻、黑木耳、海带、发莱以及菜花等绿色新鲜蔬菜 。
16.晚饭应少吃,临睡前切忌加餐 。
17、每天用山楂30克、草决明子15克,加水1000毫升代茶饮 。
18.如果脂肪肝引起肝功能异常,或者转氨酶升高时,应在医生指导下服用降脂药、降酶药物和鱼油类保健品,但不宜过多服用 。
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