安吉白茶是比较特殊的绿茶品种 ， 也是绿茶中的精品 。那么买到了优质的安吉白茶之后 ， 要怎么保存才能最大限度的保留茶叶的优质口感呢？
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安吉白茶怎么存放？
1、冰箱冷藏保存
把安吉白茶用食品专用袋或茶叶罐密封包装好后放在冰箱里冷藏 ， 是家庭最常用也是最好的保存方法之一 ， 温度为5度左右为最佳 。注意：放冰箱冷藏 ， 最好独立一个隔层存放 ， 避免和其他食物放在一起 ， 以免串味 。
2、茶罐密封保存
除了放冰箱冷藏保存 ， 把安吉白茶放到茶叶罐里密封好 ， 再放置到通风干燥、无阳光照射、无异味的地方保存 ， 这个方法也是非常好的 。对于茶叶罐的选择 ， 用锡罐最好 ， 铁罐、纸罐也行 ， 不过要求密封性一定要好哦 。
3、暖水瓶保存
如果家里冰箱没有多余的空格层 ， 或者没有密封性好的茶叶罐用来保存安吉白茶时 ， 也可以把其放到暖水瓶里保存 。保存前先用食品专业袋密把安吉白茶封包装好后放到暖水瓶里 ， 密封好瓶口再放到干燥通风 ， 没有阳光直射的位置存放 ， 记住要远离有异味的环境哦 。
保存安吉白茶注意事项
1、时刻留意保存温度
把安吉白茶放到冰箱冷藏的 ， 需要经常留意冰箱的温度变化 ， 保持温度在0-5℃之间 。若是放茶叶罐或暖水瓶保存 ， 更好时刻关注置放环境的温度变化 。温度过高的话 ， 会加速氧化、分解和破坏茶叶中含有的维生素、氨基酸等成分 ， 从而降低茶叶的品质、香气和滋味 。
2、保持干燥
安吉白茶是一种疏松多孔的亲水茶品 ， 具有很强的吸湿性 。保持时一定要保持环境的干燥 。湿度过高 ， 茶叶就会因为吸潮而发生霉变进而导致变质 。
3、避光避异味
阳光会促进安吉白茶所含物质的氧化 ， 受日光照射后的安吉白茶内在物质会发生化学反应 ， 导致品质变坏 。另外 ， 安吉白茶还富含高分子化合物 ， 这类物质能广吸异味 ， 如果保存时不注意 ， 就会导致茶叶吸收异味 ， 严重影响品饮的滋味和口感 。
【安吉白茶怎么存放？可用冰箱、茶罐、暖水瓶保存】一般对于散装的安吉白茶 ， 专家一般建议大家尽量在2-3月内喝完 。如果保存得当 ， 也可以适当延长到6个月内喝完 。如果是纸袋或罐装的安吉白茶 ， 保质期限一般都有12个月 。同样 ， 如果保存得好 ， 也可以适当放置18个月左右 。
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