怎样炒椰蓉 椰蓉的做法大全
椰蓉是生活中特别受欢迎的一种美味食材 , 它多为白色 , 而且有浓郁的香气 。市场上出售的椰蓉都是用新鲜椰子肉制成的 , 平时人们自己家中也可以炒 , 下面我会把椰蓉的炒制方法写出来 , 有兴趣的人可以试一试 , 另外我也会把椰蓉的做法大全写出来分享给大家 。
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怎样炒椰蓉1、自己在家中炒椰蓉时 , 一定要准备那些自然成熟的椰子 , 要去掉它的外壳 , 然后用锤子把它敲开取出里面白色的椰子肉 。椰肉用清水洗净以后切成块状放到料理机中把它打碎成泥状 , 再打碎的时候可以加适量的水 。
2、把墨穗以后的椰子肉取出放在干净的沙土中用力挤压 , 把把里面的水全部挤出来 , 余下的残渣就是椰蓉的雏形 。准备一个干净的不粘锅 , 把它放在火上加热 , 把锅烧干 , 然后把得到的椰肉渣放到锅里用小火慢慢炒 , 直到锅中的椰肉残渣变成白色的粉末状物质 , 而且质地比较脆的时候才能关火 , 这时椰蓉也就炒好了 。
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椰蓉的做法大全1、椰蓉紫薯球
椰蓉可以粘在紫薯球的表面 , 在做紫薯球的时候 , 可以把一个紫薯入锅蒸熟 , 去皮以后把它压成泥状 , 然后加入适量纯奶 , 调匀以后取出适量 , 中间包上豆沙 , 团成球状以后放到椰蓉中 , 滚一圈让它表面粘满以后就能取出食用 。
2、椰蓉面包
【怎样炒椰蓉 椰蓉的做法大全】椰蓉做面包也特别好吃 , 在做的时候可以准备适量的低筋面粉和黄油 , 在准备鸡蛋和酵母粉 , 把它们放在一起调节 , 加适量清水合成面团醒发后 , 制成面包胚 , 然后在表面粘上适量的椰蓉 , 再入烤箱把面包烤熟 , 就能得到的色香味俱全的椰蓉面包 。除了这些做法以外 , 人们在做奶糕或者蛋糕以及饼干的时候 , 都能在它们表面粘上椰蓉 , 做好以后口感也会特别好 。
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