1、温杯 , 将白瓷盖碗放入茶洗中 , 揭开碗盖 , 注入沸水烫洗干净;2、洗茶 , 把金骏眉投入白瓷盖碗中 , 注入沸水冲泡 , 4~6秒后倒掉茶汤;3、泡茶 , 继续往白瓷盖碗中注入沸水 , 盖上碗盖焖泡 , 3~5分钟后揭开碗盖品饮 。
1、温杯
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金骏眉在冲泡时 , 先将白瓷盖碗放入茶洗中 , 揭开碗盖 , 注入刚烧开的沸水 , 在盖上碗盖 , 用沸水烫洗白瓷盖碗 。或把白瓷盖碗玻璃茶洗中 , 倒入清水 , 放在小电炉上进行高温消毒 。
2、洗茶
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接着取出白瓷盖碗 , 用茶匙把5~7g金骏眉投入白瓷盖碗中 , 注入90~100℃的沸水冲泡 , 并用茶匙快速搅拌茶汤 , 4~6秒后倒掉茶汤 , 将金骏眉中的杂质去除干净 。
3、泡茶
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【金骏眉红茶怎么泡】 继续往白瓷盖碗中注入沸水 , 盖上碗盖焖泡 , 3~5分钟后揭开碗盖 , 端起白瓷盖碗 , 先闻金骏眉的香气 , 再看茶汤和叶底 , 最后细品金骏眉的滋味 。
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