三汁焖锅 三汁焖锅怎么做好吃又简单？
【三汁焖锅 三汁焖锅怎么做好吃又简单？】大家好，我是懒猪美食，您的问题三汁焖锅：三汁焖锅怎么做好吃又简单？我的回答是：
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调料：生抽、料酒、辣椒粉、黑胡椒粉、黄豆酱、番茄酱、蚝油、白糖、蜂蜜、大蒜、食盐【用量见步骤】 。
详细步骤：1.鸡翅洗净打上花刀、大虾洗净去头和虾线放入碗中，加入料酒、盐、蜂蜜、姜片腌制30分钟；
2.准备配菜，将土豆、胡萝卜、洋葱、西红柿，青红椒洗净切块，把所有切好的蔬菜放入碗中加入适量食用油搅拌均匀，大蒜去皮备用（配菜可按自己喜好添加）；
3.调酱汁：碗中加入2勺生抽、2勺蚝油、2勺番茄酱、1勺黄豆酱、1勺白糖、适量适量黑胡椒粉、1勺蜂蜜搅拌均匀备用；
4.准备一个平底不粘锅.放入适量食用油，适量食盐、大蒜、少许辣椒粉翻炒下，然后加入准备好的配菜，再依次铺上腌制好的鸡翅、盖上盖子转大火至上气后，转小火焖10分钟后加入大虾；
5.将调好的酱汁均匀倒在食材上，再盖上盖子焖15分钟，最后撒上香菜或葱即可出锅 。
注意事项：1.过程中不加水，三汁焖锅就是用焖，把食物本身的水分给焖出来；
2.配菜可按自己喜好添加，荤菜一般选用比较容易熟的食物；
3.新手最好选用平底不粘锅，用电磁炉比较好控制火；
4.吃之前将所有食材搅拌均匀，让味道融合在一起更自然 。
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