文章插图
1、柠檬1个 ， 金针菇100g ， 莴笋1根 ， 鸡蛋清1个 ， 黑鱼半条 ， 淀粉2勺 ， 豆芽适量 ， 杭椒2个 ， 小米辣3个 ， 藤椒适量 ， 鸡精适量 ， 蒜姜适量 。
2、黑鱼去骨切片 ， 加入一勺料酒 ， 一小勺盐 ， 一个蛋清 ， 两勺淀粉 ， 搅拌均匀 ， 腌制30分钟 。
【金汤柠檬鱼做法，金汤柠檬鱼片】3、姜 ， 蒜 ， 杭椒 ， 小米辣 ， 藤椒 ， 柠檬切好备用 。两勺黄灯笼椒酱 。
4、绿豆芽铺在锅底（如果是黄豆芽就要焯水哦 ， 因为绿豆芽比较细就直接铺）莴笋 ， 金针菇焯水铺在锅底 。
5、鱼骨肉热油下锅 ， 煎至两面金黄 ， 放入热水和几片姜片 ， 烧开至乳白色 ， 把鱼骨肉捞出 ， 鱼汤备用 。
6、热锅冷油下姜 ， 蒜片 ， 藤椒 ， 黄灯笼椒酱炒至黄油出现 ， 加入鱼汤 ， 小米辣 ， 杭椒 ， 柠檬烧开下入鱼片煮熟 。
7、盛出美味的金汤柠檬鱼就做好啦 ， 可以加入白芝麻点缀哦！
推荐阅读
- 柠檬凉拌鸡爪的做法 鸡爪子凉拌怎么做柠檬
- 青金桔柠檬的做法大全 青金桔柠檬水的做法
- 鱼腥草与荆芥的区别
- 柠檬鸡的家常做法 柠檬鸡怎么做好吃又简单
- 红茶加柠檬的功效是什么
- 蜂蜜柠檬水家常做法 蜂蜜柠檬水简单的做法
- 柠檬爽肤水的做法 柠檬做爽肤水方法
- 柠檬泡鸡爪的做法和配料 柠檬泡鸡爪怎样做
- 蜂蜜柠檬茶做法，蜂蜜柠檬茶的做法步骤
- 蜂蜜泡青柠檬的做法，青柠檬可以泡蜂蜜吗