冬季补血养血的中医秘方
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冬季的主气是寒 , 寒性凝滞会使血液循环不畅 , 同时寒邪易伤阳气 , 人体没有阳气温煦 , 气血循环不足 , 就会带来一系列的不适反应 。通常而言 , 阳虚、血虚和气虚的人会有比较明显的感觉 。
但从防病角度来看 , 男女老少都可能因血液循环减弱受到影响 , 像频繁感冒、月经不调、胃胀胃痛、心脑血管疾病发作等 , 所以通过饮食养血活血是适宜大众的冬季养生之道 。
血液循环不好有隐忧
中医认为“气为血之帅 , 血为气之母 , 气能生血 , 血能载气 , 二者不能分开” 。气血不畅者本来身体就虚弱 , 再加上冬季寒邪伤及阳气 , 身体的抵抗力变低 , 寒邪从肌表侵入 , 就容易引起感冒 , 尤以儿童老人多见 。
此外 , 寒性凝滞 , 易致气滞血淤 , 经脉不通 , 身体器官得不到血液的营养 , 疼痛则随之而来 。如女性痛经及经期延长 , 脾胃虚弱者胃痛胃胀 , 以及心脑血管疾病患者突发胸闷、胸痛、头晕、心梗、中风等 , 都与此相关 , 但常常被人们所忽视 。
养血活血首重食疗
众所周知 , 羊肉能大补气血 , 而且温中散寒 , 补而不燥 , 是冬季大补气血的最佳食物 。以下养血汤方可供参考(应该强调的是 , 凡阴虚火旺 , 体质偏热者不宜服用)
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高丽参田七炖猪蹄掌
用料及做法:高丽参15克 , 田七10克 , 猪蹄掌(也可换成鸡爪或猪瘦肉)50克 , 盐少许 , 炖1个小时 。此汤有补气、活血、通络的功效 , 适用于高脂血症、高血压、糖尿病、冠心病及骨关节炎患者 。
阿胶蜜枣炖鸡
用料及做法:阿胶15克 , 蜜枣1个 , 鸡肉50克 。炖1个小时 。此汤有补血、养血、安神的功效 , 适用于气血虚弱、头晕、失眠、胃痛者食用 , 男女均宜 。
党参枸杞子红枣炖鸡
用料及做法:党参30克 , 枸杞子15克 , 红枣15克 , 鸡肉150克 。炖1个小时 。此汤既能补气血又比较平和 , 一周吃两次即可 。适宜虚不受补的人 。
黑糯米补血粥
黑糯米、桂圆和红枣是大家都知道的补血好东东 , 再加上营养价值很高的山药 , 益气养血的功效更显著 。用黑糯米、红枣、桂圆、山药、红糖熬汤 , 每个月记得喝哦 。小小提醒 , 桂圆虽然可以补血气、促进血液循环 , 但是不易消化 , 每次放七八个就可以(寒胃的朋友可以下2片红参) 。
【冬季补血养血的中医秘方】
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