福建的乌龙茶艺！福建乌龙茶在闽南及潮汕一带别称“工夫茶” 。“工夫茶”的主要特色，在于它非常注重茶品选择，茶具之精美，水质之甘纯和泡饮技法之从容有序，在清代的文献中有“工夫茶”的专题，都说明功夫茶中有“工夫” 。?1、嘘寒问暖(湿壶)：俗称“湿壶”，将初沸水注入空壶，以提高壶温，便于冲泡 。?2、素瓷生烟(烫杯)：品工夫茶讲究热饮，烫杯成了必不可少的程序，在宾客面前湿壶烫杯还寓意对宾客的敬重，营造温馨这氛围 。（取茶罐，茶荷等）?3、倾心桃源（置茶于壶内）：俗称“纳茶”，即将茶叶投入茶壶，取样要准确，量多则过浓，量少则偏淡 。通常下茶量以茶水比1:22为宜 。?4、悬壶高冲（提壶，注沸水于壶）?5、轻推花浮（刮沫)?6、孟臣沐霖（淋壶）?7、关公巡城（筛茶）：高冲低斟是工夫茶的技法之一，高冲要连贯而从容，低斟是筛茶时必须来来去去，各杯轮匀，使各杯茶汤浓度均匀，（最后点滴入杯 。）?8、敬奉香茗：（副泡手敬茶）?
推荐阅读
- 广州人的饮茶习俗
- 河北梆子的特点
- 台球买什么材质的好用 台球买什么材质的好
- 绯红蒲公英的功效与作用 绯红蒲公英的药用价值有哪些
- 榴莲打开后用放冰箱吗 打开的榴莲能放冰箱吗
- 浮小麦的功效与作用 浮小麦的副作用
- 蒲公英洗脚的功效与作用 蒲公英洗脚的好处有哪些
- 服装中的后道是什么意思
- 浮小麦炒和不炒的功效
- 广东咸杨桃干怎么做 广东咸杨桃干的做法步骤教程