水果的种类有很多 ， 它们各种所具有的营养价值乃至养生功效都是有所不同的 ， 就拿蓝莓来说 ， 酸酸甜甜的蓝莓备受人们的喜爱 ， 其实除了它的味道很好之外 ， 最关键的一点就是它的营养价值 ， 因此平时才需要适当的吃一些 ， 对身体的好处很多 ， 那么吃蓝莓有什么功效呢？
【吃蓝莓有什么功效呢？】蓝莓是一种营养价值非常高的水果果肉富含丰富的维生素、蛋白质和矿物质等营养元素 ， 其中蓝莓中独特的珍贵的花青苷色素在众水果中比重是非常的高 ， 还有蓝莓中富含丰富的蛋白质、膳食纤维、脂肪、维生素等营养元素 ， 蓝莓中这些富含的营养元素都高于其他水果富含的营养 。蓝莓中还包含着丰富的钙、铁、磷、钾、锌等微量矿物元素 ， 这些矿物元素的存在比例明显高于其他水果 。所以蓝莓是一种高营养的水果 。
蓝莓中有机酸含量约占总酸含量的一半以上 。有机酸中大部分是枸橼酸 ， 其他的有熊果酸、奎宁酸和苹果酸等 。需要着重一提的是熊果酸 ， 熊果酸又称乌索酸 ， 属于一种弱酸性五环三萜类化合物 ， 是多种天然产物的功能成分 ， 具有广泛的生物学活性 ， 特别在抗肿瘤等方面作用突出 。
花青素是一种非常重要的植物水溶性色素 ， 属于纯天然的抗衰老营养补充剂 ， 是目前人类发现的最有效的抗氧化生物活性剂 。蓝莓中花青素含量非常高 ， 同时花青素种类也十分丰富 ， 研究发现高丛蓝莓果中含花青素成分竟高达15种之多 ， 虽然不同品种蓝莓中花青素的含量并不相同 ， 但普遍含量都相对较高 。
蓝莓能有效降低胆固醇 ， 防止动脉粥样硬化 ， 促进心血管健康;有增强心脏功能、预防癌症和心脏病的功效 ， 能防止脑神经衰老、增强脑力;可以强化视力 ， 减轻眼球疲劳 。此外 ， 蓝莓还可以治疗一般的伤风感冒、咽喉疼痛以及腹泻等症 。
上文中明确介绍了吃蓝莓有什么功效 ， 平时多吃点果蔬还是很重要的 ， 不管是什么水果都要摄入一些 ， 当然了也要看每个人的身体状况如何 ， 有些水果也是不适合吃的 ， 总之只有做到合理膳食和饮食的多样化 ， 才能让身体更健康 。
推荐阅读
- 长沙烘焙培训
- 吉隆坡有什么好玩的地方
- 酸杨桃树叶的功效与作用 酸杨桃树叶的用途有哪些
- 黑苦荞茶有哪些功效 盘点黑苦荞茶的9种功效
- 碧生源减肥有效吗 如何服用碧生源减肥
- 苦瓜榨汁功效有哪些
- 减肥茶哪种最有效 推荐五款减肥效果好的减肥茶
- 三叶减肥茶副作用是什么 三叶茶减肥有效无副作用
- pos机一清机有哪些
- 红枣银耳枸杞汤功效有哪些