吉士粉怎么做蛋糕
吉士粉原味蛋糕
食材：低筋粉、鸡蛋、牛腩、细砂糖、食盐、吉士粉 。
做法：
1、准备两个干净的不锈钢盆，将蛋黄和蛋白分开备用 。蛋黄加入细砂糖用手动打蛋器打发至颜色变浅
2、把牛奶加入蛋黄液中搅拌匀，低筋粉过筛加入蛋黄液中搅拌匀备用；
3、蛋白用电动打蛋器低速打至出泡，加入少许食盐和柠檬汁；
4、用低速打发之泡沫略细加入第一次细砂糖，糖分三次加入，每次打发至蛋白的泡沫略细一些就可加下一次糖 。加完糖后可以把电动打蛋器开到最大档，蛋白接近硬性发泡的时候改为低速打发几十秒即可；
5、取三分之一打发好的蛋白加入蛋黄糊中搅拌均匀，再把蛋黄糊倒入剩余的蛋白中搅拌匀；
6、加入适量的吉士粉；
7、电饭锅提前加热5分钟，把搅拌好的蛋糕糊倒入锅中，震出空气放入电饭煲中按煮饭键，时间约35分钟；
【吉士粉怎么做蛋糕】8、跳掉后马上盖上一块湿布时间为20分钟，跳掉后继续闷20分钟即可 。
推荐阅读
- 怎么创建网上投票 如何制作一个投票模板?
- 怎么在线制作微信投票 微信投票活动如何制作?
- 网上投票活动怎么做?怎么吸引更多人参加微信投票活动?
- 抖音作品怎么迁移到另一个号
- 秋燥怎么办
- 小满怎么钓鱼？小满钓鱼技巧
- 汽车白色漆怎么补
- 怎么才能把上面头发弄蓬松一点
- 睫毛夹怎么洗干净
- 内双怎么画眼妆