吃对薏米健脾祛湿
吃对薏米健脾祛湿
薏苡仁又名薏米 ， 是药食两用的常用药材之一 。薏苡仁药用最早记载在《神农本草经》 ， 认为薏苡仁擅长治疗风湿痹痛 ， 能够下气除湿 ， 长期服用还可以轻身益气 。中医认为 ， 薏苡仁味甘、淡 ， 性凉 ， 归脾胃肺经 ， 具有利水渗湿、健脾除痹、清热排脓的功效 。所以 ， 老广家里都会有薏米 ， 用来煮粥、煲汤 ， 健脾利湿 。
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