沙果的营养价值
【沙果的营养价值】沙果，别名文林果、花红果、林擒、五色来、联珠果等，为蔷薇科植物林擒的果实 。每100克含水分82克，蛋白质0.3克，脂肪0.8克，碳水化合物15.l克，热量69千卡，粗纤维0.9克，灰分0.2克，钙45毫克，磷9毫克，铁0.9毫克，胡萝卜素0.05毫克，硫胺素0.02毫克，核黄素0.02毫克，尼克酸0.2毫克，抗坏血酸1毫克，钾148毫克，钠0.9毫克，镁7.3毫克 。沙果具有止渴生津、消食化滞、涩精的功效，主治津伤口渴，消渴，泻痢，遗精等病症 。
1、生津止渴：沙果中的有机酸、维生素含量非常丰富，食之有生津止渴，消食除烦和化积滞的作用 。[美食中国]
2、涩精止痢：沙果味酸涩而收敛，具有良好的涩精、上泻痢的作用，是泄泻下痢、遗精滑泄者的食疗良品 。
3、驱虫：沙果根水煎服具有驱虫、杀虫的作用，可治字寸白虫、蛔虫等所致疾病 。
4、明目：沙果的叶鲜用或晒干用，皆具有泻火明目，杀虫解毒的作用 。可治疗眼目青盲、翳膜遮眼及小儿疥疮 。
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