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铁观音是绿茶吗？茶人告诉铁观音属于什么茶 。大家好 ， 这里是茶人谈生活 ， 感谢您在百忙之中阅读小编的文章 ， 今天茶人谈生活就为大家分享下铁观音属于什么茶 。
铁观音是绿茶吗？
“铁观音是绿茶吗？”相信对于这个问题有两种答案 ， 一种是绿茶 ， 另一种不是绿茶 。回答前者说明你对茶叶的了解甚少 ， 设置没喝过；回答后者的人 ， 恭喜你 ， 答对了！铁观音不是绿茶 ， 更不是红茶 。
铁观音属于什么茶
铁观音属于什么茶？铁观音属于乌龙茶类 ， 也是青茶 。
我国茶叶分类繁多 ， 有青茶、红茶、绿茶、黄茶、白茶、黑茶六大茶类 ， 铁观音就属于青茶类中的一个细分类 。乌龙茶的种类繁多 ， 铁观音只是乌龙茶中的杰出代表性茶种 。
铁观音茶叶与绿茶有何区别与联系
铁观音茶介于绿茶和红茶之间 ， 属于半发酵茶类 ， 铁观音独具“观音韵” ， 清香雅韵 ， 冲泡后有天然的兰花香 ， 滋味纯浓 ， 香气馥郁持久 ， 有“七泡有余香之誉” 。
绿茶是属于未发酵茶类 ， 鲜叶通过杀青 ， 酶的活性钝化 ， 内含的各种化学成分 ， 基本上是在没有酶影响的条件下 ， 由热力作用进行物理化学变化 ， 从而形成了绿茶的品质特征 。
所以 ， 看过这篇文章不要再说 ， 铁观音是绿茶了 ， 要不会笑死人了 。以上就是今天茶人对铁观音属于什么茶的相关介绍 ， 由于时间有限未能详细为大家分享 ， 希望想了解的朋友可以关注下茶人说生活或者在评论区点评 。
【茶人告诉铁观音属于什么茶】
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