甲鱼的营养

吃适量甲鱼有利于产妇身体恢复及提高母乳质量 。甲鱼 , 又称为团鱼或者鳖 。它的肉具有鸡、鹿、牛、羊、猪5种肉的美味 , 故素有"美食五味肉"的美称 。在它的身上 , 找不到丝毫的致癌因素 。甲鱼也因此而身价大增 。
甲鱼富含动物胶、角蛋白、铜、维生素D等营养素 , 能够增强身体的抗病能力及调节人体的内分泌功能 , 也是提高母乳质量、增强婴儿的免疫力及智力的滋补佳品 。
甲鱼的腹板称为"龟板" , 是名贵的中药 , 有滋阴降火之功效 。用于治疗头晕、目眩、虚热、盗汗等疾患 。还对头颅外伤(例如新生儿头颅血肿等)遗留下来的顽固性头痛有很好的疗效 。龟板胶是大分子胶原蛋白质 , 含有皮肤所需要的各种氨基酸 , 有养颜护肤、美容健身之效 。当然 , 龟板是中药 , 应该由医生视具体的情况决定是否使用 。
【甲鱼的营养】甲鱼颈可以治疗脱肛 。取全颈文火焙干后压碎 , 热醋拌匀 , 以湿而渗醋为度 , 田纱布包裹严密 , 坐垫以气熏之 , 一般3-5次即可痊愈 。虽说甲鱼对于产后虚弱、精力减退有很好的疗效 。但是 , 孕妇及产后便秘者不宜吃或应适量 。

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