“普洱茶第一县”的诱惑

在普洱茶的四大产区西双版纳、临沧、普洱、保山之中,西双版纳一直占据王者宝座 。该地具有终年雨水充足、云雾弥漫、土层深厚、土地肥沃、无污染等天然优势 。从品种勐海大叶种、加工工艺的成熟程度来说,其他产区依然无法匹敌 。那么位于西双版纳的勐海县可以被称为“普洱茶第一县”呢??理由一:勐海是一部活的茶史,有深厚的茶文化内涵?在中国的茶史中有这样的记载:濮人(布朗族)是最早的植茶人 。至今,勐海县的布朗山、西定、巴达、勐满、勐往等布朗族居住地保存有大量的古茶树和野生茶树 。其中老曼峨布朗古寨距今已经有1368年的历史,南糯山有800多年前的人工栽培型茶树 。?最值得一提的是班章古茶山 。古茶树面积有2000多亩,这里的茶树与阔叶林混生,遮荫较好,枝叶茂密,叶片光滑,芽尖茸毛又厚又亮 。班章、老曼峨等地的古茶,其特点是“苦尽甘来”,味道非常霸气,苦味重回甘好,10多泡都还有芳香的茶味 。这里的茶被人们称为普洱茶中的极品 。?理由二,勐海气候好,是茶的“温馨家园”?勐海县山山有树,沟沟有水,是个充满绿色的家园 。座座茶山,点缀其间,生机盎然,是上天赐给茶树的一个“温馨家园” 。勐海气候温和,具“冬无严寒,夏无酷暑,年多雾日,光热充足,雨量充沛”的特点,为喜散光的茶树等耐阴作物提供了优越的气候生态环境,造就了优良的茶叶品质 。?正所谓“高山云雾出名茶” 。雾多是勐海的特点,年平均雾日107-160天 。浓雾的滋润,使普洱茶的原料大叶茶得以枝繁叶茂,茶味独特、富含多种营养素 。理由三,勐海水好,茶树被圣洁的“营养液”所滋养?勐海县境内水资源丰富,水质好,无污染,给予茶叶圣洁的“营养液” 。全县总集水面积为5511平方米,共有大小河流159条,属澜沧江水系 。在江河流经之地区,有大小盆地15个 。至今,县内没有工业污染项目、工厂,丰富的水资源形成了一个天然的“净化池”、珍贵的“营养液”,给茶提供了较多的负离子 。?理由四,勐海是天然的“纯氧吧”和“磁化场”,茶叶受到很好的润泽?勐海植物种类多,植被好,空气质量好 。复杂而多样的土壤类型和立体气候等促成了全县多样性的植被类型,形成了良好的森态环境,是一个天然的“纯氧吧” 。林地面积为25万公顷,苏铁、桫椤、红椿、大叶木兰、火麻树、樟树等丰富的植物种类生长在林中,产生了大量对人、植物有益的负氧离子 。勐海县属西南山原地貌、群山环抱的高原山间盆地 。特殊的地质断裂层以及独特的地貌轮廓,强化了地球自身的磁场作用,使勐海成为一个奇特的“磁化场”,为茶树提供了独特的生长条件,养育了优质的茶树 。?理由五,勐海是茶叶良种的“百花园”?勐海茶区地形复杂,各自形成一些小范围的生态系统,是良种的“百花园” 。遍植于各生态系统中的茶树,通过自然杂交、自然选择和人工选择,形成许多具有独特的植物学特征的地方品种,既可从中选出良种推广,又可作进一步选育良种的种质资源 。这一优势,为全国其他茶区望尘莫及 。由于品种和自然条件的统一不可分性,即使有些茶区引进勐海茶种,但带不走勐海的自然环境条件 。?

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