糖醋脆皮豆腐


糖醋脆皮豆腐

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糖醋脆皮豆腐 所需材料
  • 北豆腐1块(450克)
  • 适量
  • 葱花适量
  • 熟芝麻少许
  • 番茄酱3汤匙
  • 生抽1汤匙
  • 1汤匙半
  • 1汤匙
  • 淀粉1平匙
  • 适量
  • 胡椒粉适量
  • 清水5汤匙
糖醋脆皮豆腐 做法步骤详解
糖醋脆皮豆腐

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1 准备食材,把豆腐切方块 。调酱汁:取小碗放入番茄酱、生抽、糖、醋、盐、淀粉和胡椒粉拌匀,再放入清水稀释搅拌均匀 。

糖醋脆皮豆腐

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2 平底锅放油开小火,把豆腐放进锅中煎制 。

糖醋脆皮豆腐

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3 把豆腐煎成两面金黄后盛出备用 。

糖醋脆皮豆腐

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4 另起锅放少许油烧热后,倒入调好的酱汁煮成粘稠状态 。

糖醋脆皮豆腐

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5 放入煎好的豆腐翻炒,使豆腐均匀的裹上酱汁 。

糖醋脆皮豆腐

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6 【糖醋脆皮豆腐】盛出装盘,撒上葱花和熟芝麻 。

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