面包烘焙设备
您好,我从事烘焙多年 。这个看您投入多少了 。首先醒发箱、打面机、烤箱是不可缺一的,少了哪一个都不行的 。每个烘焙机器品牌不同价格也不同,如果选择国产烤箱价格大约7、8千左右三层,我们用的是品牌三麦的价格在近2万,当然如果是一般面包房条件有限可以不考虑进口的,打面机醒发箱等等都是一样的,好的会高出普通的一倍价格,如果您有条件完整的烘焙设备还有切面机,就是切片吐司,生产量大的话人工肯定没时间切,如果您走高档,丹麦机也就是开酥机也不可少,三麦的贵,高出普通近1万,建议买个9千左右的,太差的也不使,产品有影响 。模具不必选购三能,还是那个字,贵 。有不明白的可以继续提问 。三能烤盘价格在90以上,建议买个70以上的就行 。
未来路和郑汴路交叉口附近有一个酒店用品市场,那边有卖,二手的在北环路和南阳路附近有二手市场,那里也可以买到,祝你好运!
如果是要开店的话,万数是肯定要的;如果是家里烘焙的话,七八百就够了 。
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