太原小吃,山西太原有名的小吃有哪些？
【太原小吃,山西太原有名的小吃有哪些？】说到太原的特色小吃太原小吃，我首先想到了头脑 。
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头脑这一名吃是由明末清初著名文人、书法家、医学家傅山发明的，作为药膳食品，头脑对人体有着温厚的滋补作用 。头脑中的八珍为：黄芪、良姜、羊肉、煨面、藕根、长山药、酒糟、腌韭菜 。太原清和元的头脑是太原人早餐首选 。头脑口味清淡，配着黄酒，羊肉烧麦实在是美味营养，据食客们说，一个冬天吃下来，浑身上下热乎乎 。强身健体的功效更是人人称道 。
