宝宝牛肉辅食
用料
牛肉一小块
蘑菇(各种)一小把
胡萝卜一根
包菜一小块
土豆两个
鸡汤块一个
洋葱半颗
宝宝牛肉(辅食篇)的做法
这些洗洗切切,还有洋葱半颗
黄油入锅小火化开,炒洋葱
加入牛肉翻炒
蘑菇入锅炒出香味
其他菜入瓦罐加满水,炒好的上一步入瓦罐
加一块美美的鸡汤块煲三小时(大火滚开、文火三小时);汤块可以互加,下次煲鸡汤可以加牛肉汤块
烂烂的牛肉、土豆给宝宝直接吃
汤料可以搅碎当天给宝宝烙饼(详见烙饼单聊帖),汤放凉分格冷冻,做其他辅食时加一块 。
宝宝辅食之牛肉泥的做法步骤:
1. 牛里脊肉洗净切小块儿
2. 牛肉焯水
3. 焯肉的水倒掉,锅洗干净,重新加入热水煮肉,煮30分钟以上
4. 煮好的肉捞出,放入搅拌杯,加入适量煮肉的水
5. 搅打成泥,牛肉泥就做好啦
小贴士
1. 焯水之后的肉不要碰凉水,再添水煮的时候也要用热水,不然肉不容易煮烂
2. 搅打成泥的时候多加点水,打出来的肉泥会更细腻一点
3. 做好的肉泥可以添加到米粉糊糊或者粥,面条之类的主食里面给宝宝吃,宝宝可能更容易接受
4. 做好的肉泥,宝宝一顿吃不完的话,可以趁热放到辅食盒中冷冻起来,下次要吃的时候拿出来加热后给宝宝吃
5. 一岁以内的宝宝不要吃糖盐酱油等等各种调味料
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