1、烫洗茶壶,高冲热水浇淋紫砂壶内外壁;2、撬茶醒茶,用一根茶针沿着普洱熟茶侧面插入,接着用力撬起,使得茶叶脱落,将散落的茶叶放入壶中,冲入热水洗茶;3、高冲热水,提起水壶快速猛冲热水,等水量至茶壶的三分之二处时改为低冲,闷30秒出汤 。
1、烫洗茶壶
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普洱熟茶适合用紫砂壶冲泡,该茶壶的透气性好,能使茶香浸出 。正式冲泡时,先烧一壶热水,水开后注入紫砂壶中,接着盖上盖子轻轻摇晃,然后将紫砂壶翻转过来,再次用热水浇淋壶身 。
2、撬茶醒茶【普洱熟茶怎么泡最佳】
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准备一根茶针,沿着普洱熟茶边缘缓缓插入,接着用力向上撬动,使得茶叶松动,然后将散落下来的普洱熟茶放在桌面上晾5-10分钟,之后投入壶中,低冲90度热水快速洗茶 。
3、高冲热水
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正式冲泡普洱熟茶时,需提起水壶,然后快速猛冲,使茶叶在壶中充分激荡,有利于茶味更加醇厚,等水量到茶壶的三分之二处时,改为壶口定点低冲,直至茶水逼近壶口边缘停止,最后加盖闷30秒左右 。
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