茭头的做法大全,藠头的吃法有哪些?怎么做?

藠头的做法有很多种茭头的做法大全,但都不算困难,大家多尝试制作几次就可以熟练掌握

茭头的做法大全,藠头的吃法有哪些?怎么做?

文章插图
【茭头的做法大全,藠头的吃法有哪些?怎么做?】下面我分享一下我制作藠头的方法,希望对大家有所帮助
茭头的做法大全,藠头的吃法有哪些?怎么做?

文章插图

茭头的做法大全,藠头的吃法有哪些?怎么做?

文章插图
藠头炒腊肉藠头摘好后清洗干净沥干水分,生姜切丝,大蒜切片,干辣椒切段备用
腊肉清洗干净后切成薄厚适中的肉片
起锅烧油,油热后放入生姜丝、大蒜片、干辣椒段煸炒出香味
炒出香味后放入切好的腊肉片,大火翻炒至腊肉有些出油后放入藠头
翻炒至食材熟透后放入食盐、生抽、味精,翻炒均匀后关火出锅摆盘即可
凉拌藠头藠头摘好后清洗干净对半切开,香菜切段,泡椒切段,大蒜切末备用
将切好的藠头放入碗中,碗中倒入泡椒汁、食盐,腌制片刻
藠头腌好后用凉白开冲洗一下,沥干水分放入碗中
碗中放入泡椒段、大蒜末、香菜段、米醋、白砂糖、辣椒油搅拌均匀后摆盘即可
开胃爽口的凉拌藠头就做好了,大家如果在制作的过程中遇到什么问题或者不同的做法,欢迎大家在评论区留言讨论!

    推荐阅读